ALLEGER SA CARTE EN Y INTÉGRANT DES PLATS HEALTHY |
Du 18/04/2021 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_217698 |
24_1476931 |
355954 |
|
|
Améliorer les techniques professionnelles des employés d'étages |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239835 |
24_1509622 |
415299 |
|
|
APPLIQUER LES MESURES DE LA LOI EGALIM EN RESTAURATION COLLECTIVE |
Du 18/04/2021 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_217706 |
24_1476940 |
355963 |
|
|
BASE DE TRAVAIL DES EMPLOYES D'ETAGES |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239834 |
24_1509621 |
415298 |
|
|
BIEROLOGIE, CIDROLOGIE… |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239840 |
24_1509627 |
415304 |
|
|
Bistronomie |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_194154 |
24_1441671 |
291353 |
|
|
Buffet d'entrées chaudes |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167517 |
24_1399457 |
292355 |
|
|
Buffet d'entrées froides |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167516 |
24_1401035 |
218615 |
|
|
CAFES, THES, … Bases et perfectionnement |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
05 |
Gap |
|
|Tout public |
24_239839 |
24_1509626 |
415303 |
|
|
Carte des saisons |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167570 |
24_1401036 |
218617 |
|
|
COCKTAILS, MIXOLOGIE…Bases et perfectionnement |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239838 |
24_1509625 |
415302 |
|
|
Commis de cuisine (Apprentissage) |
Du 04/09/2023 au 20/06/2024 |
13 |
Gémenos |
OPCO |
|Autre public |
24_229447 |
24_1493071 |
445985 |
|
|
Commis de cuisine (Apprentissage) |
Du 08/01/2024 au 11/10/2024 |
13 |
Gémenos |
OPCO |
|Autre public |
24_263968 |
24_1553285 |
501450 |
|
|
Commis de cuisine (POEC) |
Du 18/12/2023 au 09/04/2024 |
13 |
Gémenos |
Pôle emploi |
|Tout public |
24_263794 |
24_1555820 |
507157 |
|
|
Commis de cuisine (POEC) |
Du 18/12/2023 au 25/03/2024 |
13 |
Gémenos |
Pôle emploi |
|Tout public |
24_263794 |
24_1553023 |
500828 |
|
|
CONCEVOIR SES PLATS DU JOUR AU GRÉ DES SAISONS EN OPTIMISANT LEUR RENTABILITE |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_194477 |
24_1442365 |
292945 |
|
|
CONTROLE ET AUTO CONTROLE D'UNE CHAMBRE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239836 |
24_1509623 |
415300 |
|
|
CQP chef gérant |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_158951 |
24_1441764 |
291536 |
|
|
CQP commis de cuisine |
Du 18/05/2019 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_180087 |
24_1419158 |
250338 |
|
|
CQP cuisinier |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_158950 |
24_1441763 |
291534 |
|
|
CUISINE GREEN… LA CUISINE 100% VEGETALE |
Du 18/04/2021 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_217696 |
24_1476929 |
355952 |
|
|
CUISINE SOUS VIDE ET BASSE TEMPERATURE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239848 |
24_1509635 |
415317 |
|
|
CUISINE VEGAN - SANS ALLERGENES - BIO |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_170512 |
24_1407274 |
292357 |
|
|
Cuisines du monde |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tuteur |
24_167571 |
24_1399543 |
218638 |
|
|
Cuisinier (Apprentissage) |
Du 12/02/2024 au 15/11/2024 |
13 |
Gémenos |
OPCO |
|Autre public |
24_264015 |
24_1553369 |
501619 |
|
|
Cuisson basse température |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_194152 |
24_1441669 |
291351 |
|
|
Desserts nouvelles tendances |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tuteur |
24_167573 |
24_1399545 |
218641 |
|
|
Desserts traditionnels maison |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tuteur |
24_167572 |
24_1399544 |
218643 |
|
|
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167501 |
24_1509661 |
415351 |
|
|
Formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167501 |
24_1442051 |
292361 |
|
|
GESTES ET POSTURES |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239842 |
24_1509629 |
415306 |
|
|
Hamburgers et salades faits maison |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167514 |
24_1399455 |
218681 |
|
|
L'évaluation des risques professionnels et la réalisation du Document Unique |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167500 |
24_1442052 |
292362 |
|
|
La maîtrise des allergènes dans le secteur de la restauration |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167503 |
24_1399439 |
253626 |
|
|
La maîtrise des allergènes dans le secteur de la restauration |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167503 |
24_1442053 |
292363 |
|
|
Les desserts à envoi minute |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167487 |
24_1399421 |
218766 |
|
|
Les saveurs sucrées saisonnières |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_194156 |
24_1441673 |
291357 |
|
|
LES MARINADES |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_169265 |
24_1404397 |
227165 |
|
|
METTRE EN PLACE LE PLAN DE MAITRISE SANITAIRE (PMS) |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239841 |
24_1509628 |
415305 |
|
|
MODERNISER VOS TECHNIQUES DE REALISATION DES JUS ET DES SAUCES, EN TRAVAILLANT SUR LES SAVEURS ORIGINELLES DES BOUILLONS DE BASE |
Du 27/02/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_194481 |
24_1442368 |
292954 |
|
|
NUTRITION DIETETIQUE DECOUVERTE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239832 |
24_1509619 |
415296 |
|
|
NUTRITION DIETETIQUE PERFECTIONNEMENT |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239833 |
24_1509620 |
415297 |
|
|
Optimiser la rentabilité de son établissement |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167498 |
24_1399434 |
218852 |
|
|
Organiser la production pour maîtriser ses coûts |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167574 |
24_1399546 |
218851 |
|
|
PATISSERIE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239826 |
24_1509617 |
415294 |
|
|
Patisserie saines et tendances Initiation |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_170513 |
24_1407275 |
292368 |
|
|
PERFECTIONNEMENT CUISINE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239844 |
24_1509630 |
415307 |
|
|
PERFECTIONNEMENT PATISSERIE ET DESSERTS EN RESTAURATION COLLECTIVE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239849 |
24_1509636 |
415319 |
|
|
Permis de former |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_168158 |
24_1400877 |
415277 |
|
|
Permis de former actualisation |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_180703 |
24_1420479 |
415278 |
|
|
POKE BOWL : UNE RECETTE TENDANCE, SAINE ET EQUILIBRÉE |
Du 18/04/2021 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_217697 |
24_1476930 |
355953 |
|
|
PREPARATION ET SERVICE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239837 |
24_1509624 |
415301 |
|
|
REALISATIONS SPECIFIQUES A L'ACTIVITE TRAITEUR |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239831 |
24_1509618 |
415295 |
|
|
RECAPE Cuisine |
Du 18/04/2024 au 26/07/2024 |
27 |
Évreux |
OPCO |
|Demandeur d'emploi |
04_2447161F |
04_260777S |
260777S |
|
|
RECAPE Cuisine |
Du 18/04/2024 au 26/07/2024 |
76 |
Rouen |
OPCO |
|Demandeur d'emploi |
04_2447161F |
04_260989S |
260989S |
|
|
Recape cuisine (POEC) |
Du 17/04/2024 au 24/07/2024 |
13 |
Gémenos |
Pôle emploi |
|Demandeur d'emploi |
24_270784 |
24_1564262 |
523938 |
|
|
RENOUVELER SA CARTE DES DESSERTS ET PATISSERIES EN UTILISANT DESIGN ET MODERNITE |
Du 27/02/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_194483 |
24_1442370 |
292956 |
|
|
SNACKING |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239854 |
24_1509641 |
415325 |
|
|
Sommellerie : savoir composer et vendre sa carte des vins, travailler le vin au verre |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167629 |
24_1406292 |
253609 |
|
|
Techniques de dressage et de décoration des hors d'oeuvre |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_167616 |
24_1399616 |
218677 |
|
|
TECHNIQUES PIZZA/CREPE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239851 |
24_1509639 |
415321 |
|
|
TENDANCE VENTE À EMPORTER… MAIS POUR QUELS PLATS ? |
Du 18/04/2021 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_217692 |
24_1476925 |
355948 |
|
|
TEXTURE MODIFIEE |
Du 01/01/2022 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_239850 |
24_1509637 |
415320 |
|
|
Valoriser sa carte en fonction des tendances saisonnières |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_194155 |
24_1441672 |
291356 |
|
|
VARIER VOS GARNITURES EN FAVORISANT LES CYCLES DES PRODUITS, LES CIRCUITS COURTS ET LES TENDANCES ACTUELLES |
Du 01/01/2020 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_194480 |
24_1442367 |
292953 |
|
|
VENTE À EMPORTER DÉCLINER SA CARTE EN VERSION ITINÉRANTE |
Du 18/04/2021 au 31/12/2024 |
13 |
Gémenos |
|
|Tout public |
24_217691 |
24_1476924 |
355947 |
|
|