LICENCE Tourisme | parcours Ingénierie Hôtelière et de Restauration (IHR)

• Licence tourisme - Code CertifInfo 112171
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

La Licence "Ingénierie Hôtelière et de Restauration - IHR" permet aux étudiants d'acquérir des compétences répondant aux besoins et aux métiers de l'ingénierie hôtelière et de restauration. Elle vise à former les étudiants pour occuper des postes de bureau d'études au sein : des entreprises qui fabriquent du matériel de cuisine professionnelle (équipementiers de grandes cuisines) ; des entreprises qui installent ces équipements (installateurs de cuisine professionnelle) ; des bureaux d'études de conseil en ingénierie hôtelière etou de restauration, qu'ils soient indépendants ou intégrés à une société de restauration ou hôtelière. Elle vise aussi à former des étudiants pour occuper des postes de chargé de mission auprès des porteurs de projets publics afin de réaliser des études de faisabilité ou des études de programmation.

Programme de la formation

La Licence "Ingénierie Hôtelière et de Restauration - IHR" permet aux étudiants d'acquérir des compétences répondant aux besoins et aux métiers de l'ingénierie hôtelière et de restauration. Elle vise à former les étudiants pour occuper des postes de bureau d'études au sein : des entreprises qui fabriquent du matériel de cuisine professionnelle (équipementiers de grandes cuisines) ; des entreprises qui installent ces équipements (installateurs de cuisine professionnelle) ; des bureaux d'études de conseil en ingénierie hôtelière etou de restauration, qu'ils soient indépendants ou intégrés à une société de restauration ou hôtelière. Elle vise aussi à former des étudiants pour occuper des postes de chargé de mission auprès des porteurs de projets publics afin de réaliser des études de faisabilité ou des études de programmation.

Validation et sanction

LICENCE Tourisme | parcours Ingénierie Hôtelière et de Restauration (IHR)

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 3 et 4