Licence Professionnelle mention Chimie, Formulation Parcours Arômes et Parfums

• Licence pro mention chimie : formulation - Code CertifInfo 103435
  • Niveau de qualification : 6 - Savoirs approfondis

Objectifs

• Analyser un cahier des charges
• Elaborer des produits formulés en tenant compte des exigences techniques, économiques, réglementaires et sécuritaire
• Evaluer les formules : Caractérisation, tests de performances, contre-typage
• Participer à l'élaboration de procédés de fabrication
• Interpréter et présenter les résultats expérimentaux

•  Rédaction d'un cahier des charges
• Gestion documentaire et veille technologique
• Identification et choix des matières premières
• Planification des essais et des tests d'applications (plan d'expérience, )
• Elaboration des formules en tenant compte des exigences techniques, réglementaires, économiques, qualité, environnementales et sécuritaire
• Etude des propriétés fonctionnelles des formules
• Développement de tests d'application et d'évaluation
• Rédaction de rapports d'études techniques et restitution des résultats (écrite et orale)
• Interface entre le laboratoire et la production
• Se situer dans un environnement socio-professionnel et interculturel, national et international, pour s'adapter et prendre des initiatives
• Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs.
• Respecter les principes d'éthique, de déontologie et de responsabilité environnementale.
• Travailler en équipe et en réseau ainsi qu'en autonomie et responsabilité au service d'un projet
• Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder.
• Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d'un contexte.
• Analyser ses actions en situation professionnelle, s'autoévaluer pour améliorer sa pratique
• Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l'information ainsi que pour collaborer en interne et en externe.
• Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation
• Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation.
• Développer une argumentation avec esprit critique.
• Se servir aisément des différents registres d'expression écrite et orale de la langue française.
• Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non-ambiguë, en français et dans au moins une langue étrangère

  Programme de la formation

  • Arômes salés et sucrés Analyse sensorielle
  • Extraction et Evaluation des matières premières
  • Assurance Qualité & Veille technologique
  • Anglais Scientifique appliqué
  • Expertise en Règlementation Parfums et Arômes
  • Parfums Matières premières naturelles et synthétiques
  • Réglementation Cosmétique & pharmaceutique et Parfums & Aromes
  • Ingrédients naturels
  • Marketing et outils de communication
  • Formulation et Applications Industrielles
  • Sécurité & Toxicologie
  • Suivi de projet alternance
  • Alternance
  • Outils Analytiques pour le contrôle-qualité

  Validation et sanction

  Licence Professionnelle mention Chimie, Formulation Parcours Arômes et Parfums

  Type de formation

  Certifiante

  Sortie

  Bac + 3 et 4