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Licence professionnelle management des risques industriels en industries agro alimentaires

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Permettre d'acquérir :
- un savoir : Connaître les grandes technologies et les exigences réglementaires des filières de l'agro-alimentaire en matière de qualité des produits, sécurité des personnes et des biens, et d'environnement
- un savoir-faire : Appréhender les outils méthodologiques pour bâtir des plans de prévention des risques industriels (HACCP, méthodes de résolution de problèmes, arbres des causes...)
- un savoir-être : Pratiquer et décider des actions de prévention et de protection, organiser et gérer des crises à la suite d'accidents, de catastrophes ou de pollutions
- un faire-savoir : Motiver et sensibiliser les acteurs internes (formation des collaborateurs)

Programme de la formation :
Organisation modulaire (8 UE) et collective :
- Communication, informatique/bureautique
- Outils méthodologiques
- L'entreprise face aux risques
- Gestion de la qualité des aliments
- Gestion de la sécurité des biens et des personnes
- Gestion de l'environnement
- Outils et méthodes d'évaluation des risques
- Technologie et réglementation

Validation et sanction :
Licence pro sciences, technologies, santé mention qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement - Partenariats : UBO Brest / IFRIA Quimper

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau II (licence ou maîtrise universitaire)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 550 heures en centre, 1050 heures en entreprise
160 heures

Modalités de l'alternance :
550 h en UFA/CFA DONT 130 h projet tutoré

Conventionnement : Non

Financeur(s) :
OPCA, information sur le public : Demandeur d'emploi moins de 26 ans ; Public éligible au contrat d'apprentissage ; Public éligible au contrat de professionnalisation, Contrat Apprentissage ; Contrat professionnalisation


Frais restants à la charge du stagiaire : Consulter l'organisme

Conditions d'accès
Public(s) : Autre public, Demandeur d'emploi moins de 26 ans
Demandeur d'emploi moins de 26 ans ; Public éligible au contrat d'apprentissage ; Public éligible au contrat de professionnalisation

Niveau d'entrée : niveau III (BTS, DUT)

Conditions spécifiques et prérequis :
BTSA, DEUG, DEUST, DUT

Modalités d'accès : Accessible en contrat d'apprentissage Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de réalisation de l'action
56220 Saint-Jacut-les-Pins
Téléphone fixe : 02 98 01 63 32
Fax : 02 98 01 65 89
Site web : http://www.univ-brest.fr/fc


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/09/2016 au 01/07/2017
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
UBO SUFCA
20 avenue Le Gorgeu
CS 93837
29238 Brest


Etat du recrutement : ouvert
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
UBO SUFCA
20 avenue Le Gorgeu
CS 93837
Bâtiment C
29238 Brest
Téléphone fixe : 02 98 01 63 32
Fax : 02 98 01 65 89
Site web : http://www.univ-brest.fr/fc


Date de mise à jour : 25/07/2017, Ref : 06_0501710F
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 88067
En savoir plus
  • Information fournie par :
    GREF - CARIF OREF Bretagne
  • logo carif
  • Téléphone : 02 99 54 79 00

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