Développer / Réduire les contenus

Licence professionnelle industries agro-alimentaires : gestion, production et valorisation - Démarche qualité et maîtrise des risques en industrie agro-alimentaire

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Cette formation permet à l'étudiant de :
-Découvrir les principales filières agro alimentaires et leurs spécificités
-Acquérir des connaissances approfondies en management de la qualité, sécurité alimentaire , toxicologie et allergologie alimentaire ,microbiologie, procédés de décontamination
-Connaitre et maîtriser les différents intrants et sortants de l'entreprise
-Acquérir les données sur les principes de sécurité et de maîtrise des risques majeurs en entreprise
-Analyser les risques sur l'environnement liés à l' activité professionnelle
-Concevoir, mettre en place, animer, suivre la politique qualité, hygiène , sécurité et environnement
-Sensibiliser, animer et former les opérateurs à l'hygiène, la qualité, la sécurité et l'environnement

Programme de la formation :
Pour connaître le programme complet de la formation, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous :
http://www.u-bordeaux.fr/formation/2016/PRLP_46/industries-agro-alimentaires-gestion-production-et-valorisation-demarche-qualite-et-maitrise-des-risques-en-industrie-agro-alimentaire

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public

Niveau d'entrée : niveau III (BTS, DUT)

Conditions spécifiques et prérequis :
L'accès à la licence professionnelle est ouvert aux candidats titulaires d'un diplôme national sanctionnant deux années d'enseignement supérieur validées (DEUG, DUT, BTS, BTSA, DEUST) dans un domaine de formation compatible avec celui de la licence professionnelle ou après validation d'un diplôme du domaine correspondant.
Diplômes conseillés :
Licence - Mention Sciences de la vie
Licence Professionnelle - Mention industries agro-alimentaires : gestion, production et valorisation - Management de la production et valorisation en industrie agroalimentaire
DUT Génie Biologique option IAA, Agronomie
DUT Hygiène, sécurité, environnement
BTSA Sciences et technologies des aliments
BTS et BTSA analyses biologiques
BTS ou BTSA productions animales ou végétales
L2 sciences et technologie
L2 dans un des domaines suivants:biologie, biotechnologie, chimie, qualité, sécurité, environnement
Equivalent BAC +2 dans un des domaines suivants:biologie, biotechnologies, qualité, hygiène,sécurité , environnement
DUT génie biologique option diététique,option analyses biologiques et biochimiques,option génie de l'environnement
Les étudiants titulaires d'un autre diplôme peuvent se porter candidats. Leur dossier sera examiné par la commission pédagogique d'admission.

Modalités d'accès : Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de réalisation de l'action
DOMAINE DU HAUT CARRE - 43 RUE PIERRE DE NOAILLES
33405 Talence
Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : Service formation continue

Téléphone fixe : 05 40 00 25 74



Contacter l'organisme formateur :
351 cours de la Libération Domaine du Haut Carré
33400 Talence

Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 214425 - COPAREF Nouvelle-Aquitaine
Validité du 26/09/2017 au 31/12/2018 - Région : Nouvelle-Aquitaine
Branches professionnelles : toutes


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les demandeurs d'emploi
Code CPF 212885 - COPAREF Nouvelle-Aquitaine
Validité du 21/09/2017 au 31/12/2018 - Région : Nouvelle-Aquitaine
Branches professionnelles : toutes


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 03/09/2018 au 28/06/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
DOMAINE DU HAUT CARRE - 43 RUE PIERRE DE NOAILLES
33405 Talence


Periode d'inscription : du 06/05/2018 au 03/09/2018
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
UNIVERSITE DE BORDEAUX - COLLEGE SCIENCES ET TECHNOLOGIES
351 cours de la Libération Domaine du Haut Carré
33400 Talence
Téléphone fixe : 05 40 00 25 74
Fax : 05 40 00 64 19
Site web : http://= http://www.u-bordeaux.fr/Formation-continue/Sciences-et-technologies


Date de mise à jour : 07/02/2018, Ref : 02_201303001937
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 92277
En savoir plus
  • Information fournie par :
    AQUITAINE CAP METIERS
  • logo carif
  • Téléphone : 05 57 81 45 65

Crédits 2015 © Réseau Carif-Oref - Tous droits réservés.