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Les fruits et légumes

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
- le rayon fruits et légumes bio: son plus
- une dynamique de vente au rayon

Programme de la formation :
- Le marché des fruits et légumes frais
- Le suivi de l'assortiment
- Perspectives d'avenir pour une offre en fruits et légumes Bio
- Aspect spécifique du rayon fruits et légumes Bio
- Gestion du rayon des fruits et légumes
- Assortiment: connaissances détaillées
- Le cycle de vie des produits
- Préparation et suivi de commande
- Présentation des produits
- Établissement des prix
- La démarque connue et inconnue
- Le plus du Bio
- Les caractéristiques des produits frais
- Fruits et légumes anciens
- Les produits locaux
- Aspects nutritionnels
- Méthodes de vente et d'animation au rayon
- Argumentaire de vente des fruits et légumes frais
- La vente complémentaire
- Synthèse

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public

Niveau d'entrée : niveau V bis (préqualification)

Lieu de réalisation de l'action
Diapasonia - 1 avenue des Cars
87700 Aixe-sur-Vienne
Contacts
Contact sur la formation :
Téléphone fixe : 05 55 01 16 83



Contacter l'organisme formateur :
DIAPASONIA
SIRET : 48286121800014
1 avenue des Cars
87700 Aixe-sur-Vienne

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/01/2018 au 31/12/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
Diapasonia - 1 avenue des Cars
87700 Aixe-sur-Vienne


Periode d'inscription : du 03/09/2017 au 01/01/2018
Modalité : Dispositif de formation en entrées et sorties permanentes
Organisme responsable
DIAPASONIA
SIRET : 48286121800014

1 avenue des Cars
87700 Aixe-sur-Vienne
Téléphone fixe : 05 55 01 16 83
Site web : http://www.diapasonia.com


Date de mise à jour : 10/08/2018, Ref : 16_54S1000232
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