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LES BASES DE L'HYGIENE ET LA METHODE HACCP

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Conna?tre la m?thode HACCP

Programme de la formation :
D?finition de L'hygi?ne des alimentsInitiation ? la microbiologieLe contexte r?glementaire : le paquet Hygi?neLa Norme HACCPMise en ?uvre de la D?marche HACCPLes 12 ?tapes de la mise en place HACCPHACCP et ISO 22000La mise en ?uvre des bonnes pratiques d'hygi?ne


Durée, rythme, financement

Conventionnement : Oui

Financeur(s) :
Etat - Autre


Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Lieu de réalisation de l'action
URMA - SITE DU RAIZET
30 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
97139 Les Abymes
Téléphone fixe : 05 90 89 95 52
Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : Sandrine MONSIGNY

Téléphone fixe : 05 90 89 38 37
Portable : 06 90 41 18 51



Contacter l'organisme formateur :
UNIVERSITE REGIONALE DES METIERS ET DE L'ARTISANAT
SIRET : 18971004900017

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 18/03/2019 au 19/03/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
URMA - SITE DU RAIZET
30 AVENUE DU GENERAL DE GAULLE
97139 Les Abymes


Etat du recrutement : fermé
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
UNIVERSITE REGIONALE DES METIERS ET DE L'ARTISANAT (URMA GUADELOUPE)
SIRET : 18971004900017

UNIVERSITE REGIONALE DES METIERS ET DE L'ARTISANAT
Cit? de la Connaissance - Desmarais
97120 Saint-Claude
Téléphone fixe : 05 90 41 71 59
Fax : 05 90 80 08 93


Date de mise à jour : 22/03/2018, Ref : 11_3828
  • Information fournie par :
    CARIF-OREF Guadeloupe
  • logo carif
  • Téléphone : 05 90 99 35 30

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