Développer / Réduire les contenus

La bière : théorie et visite

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
• Savoir définir la bière par la connaissance de son histoire, de son marché, de ses ingrédients et de son mode de fabrication
• Comprendre le process de fabrication

Programme de la formation :
L'histoire de la Bière
La composition
Les méthodes de fabrication et le savoir-faire
Visite d'une brasserie artisanale
- Le local
- La production
- Le conditionnement et le stockage
- Dégustation de produits finis

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Handicapé, Jeune 16-25 ans, Public en emploi, Salarié, Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis :
Toute personne travaillant dans la filière de la bière ou désirant être formée rapidement sur ce produit

Lieu de réalisation de l'action
Centre de Formation du Lac - IPC
10 Rue René Cassin
33049 Bordeaux
Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : Mathilde SAUNOIS

Téléphone fixe : 05 56 79 52 01



Contacter l'organisme formateur :
CENTRE DE FORMATION DU LAC - CCI DE BORDEAUX GIRONDE - BEST -IDAE - IPC -ECOD
SIRET : 13002285800034
10 rue René Cassin
33300 Bordeaux
Responsable : Mathilde SAUNOIS

Téléphone fixe : 05 56 79 52 01



Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 11/10/2018 au 11/10/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
Centre de Formation du Lac - IPC
10 Rue René Cassin
33049 Bordeaux


Periode d'inscription : du 13/06/2018 au 11/10/2018
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
CENTRE DE FORMATION DU LAC - CCI DE BORDEAUX GIRONDE
SIRET : 13002285800034

10 rue René Cassin
33300 Bordeaux
Téléphone fixe : 05 56 79 52 00
Fax : 05 56 50 62 34
Site web : http://formations.bordeaux.cci.fr


Date de mise à jour : 13/10/2018, Ref : 02_201810049504
En savoir plus
  • Information fournie par :
  • logo carif
  • Téléphone : 05 57 81 45 65

Crédits 2015 © Réseau Carif-Oref - Tous droits réservés.