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Initiation à la sommellerie : connaître, présenter et servir un vin

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Connaître les vins Français et les vins étrangers
Initiation à l'œnologie
Savoir proposer, servir et vendre le vin
Maîtriser les principaux accords mets et vins
Élaborer sa carte des vins

Programme de la formation :
Initiation à l'œnologie
La découverte des vignobles Français et Européens
L'accord mets et vins
Création de cartes, principes d'Omnes et correspondance mets proposés

Validation et sanction :
Attestation

Type de formation : Perfectionnement, élargissement des compétences

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement
Durée : 21 heures en centre, 35 heures hebdomadaires

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Lieu de réalisation de l'action
110 rue Anthime Ravoire
13300 Salon-de-Provence
Responsable : Monsieur Laurent JULIEN

Téléphone fixe : 09 81 94 57 14
Portable : 06 63 52 33 03
Fax : 09 83 79 23 44
Site web : http://www.artefaqs.eu


Contacts
Contact sur la formation :
110 rue Anthime Ravoire
13300 Salon-de-Provence
Responsable : Monsieur Laurent JULIEN

Téléphone fixe : 09 81 94 57 14
Portable : 06 63 52 33 03
Fax : 09 83 79 23 44
Site web : http://www.artefaqs.eu



Contacter l'organisme formateur :
Artefaqs
SIRET : 49230790500025
Espace Vernet
28 bis rue Joseph Vernet
84000 Avignon
Responsable : Monsieur Laurent JULIEN

Téléphone fixe : 09 81 94 57 14
Portable : 06 63 52 33 03
Fax : 09 83 79 23 44
Site web : http://www.artefaqs.eu



Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/01/2018 au 31/12/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
110 rue Anthime Ravoire
13300 Salon-de-Provence

Modalité : Dispositif de formation en entrées et sorties permanentes
Organisme responsable
Artefaqs
SIRET : 49230790500025

310 route d'Eguilles
Les Jardins de Juliette 3
13100 Aix-en-Provence
Responsable : Monsieur Laurent JULIEN

Téléphone fixe : 09 81 94 57 14
Portable : 06 63 52 33 03
Fax : 09 83 79 23 44
Site web : http://www.artefaqs.eu


Date de mise à jour : 20/07/2017, Ref : 24_153090
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