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Hygi?ne alimentaire secteur restauration commerciale

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Offrir une prestation alimentaire de qualit? conforme aux attentes de la r?glementation en mati?re d?hygi?ne alimentaire

Programme de la formation :
- Cerner le contexte r?glementaire applicable
- Mettre en ?uvre et respecter les Bonnes Pratiques d?Hygi?ne (BPH)
- Mettre en place la m?thode HACCP
- Assurer la tra?abilit? et la gestion des produits non conformes
-

Validation et sanction :
Attestation de formation

Durée, rythme, financement

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Lieu de réalisation de l'action
BMDC-FORMACOM
IMMEUBLE ROCHEMEANE
MORNE VERGAIN
97139 Les Abymes
Téléphone fixe : 05 90 21 43 90
Site web : http://www.institutformacom.com


Contacts
Contact sur la formation :
Roujol
97170 Petit-Bourg
Responsable : GUADELOUPE FORMATION
Roujol

Téléphone fixe : 05 90 60 48 48



Contacter l'organisme formateur :
BMDC-FORMACOM (BMDC-FORMACOM)
SIRET : 49154650300013

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/08/2019 au 02/08/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
IMMEUBLE ROCHEMEANE
MORNE VERGAIN
97139 Les Abymes

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
BMDC-FORMACOM (BMDC-FORMACOM)
SIRET : 49154650300013

97139 Les Abymes
Téléphone fixe : 59 02 14 39 0


Date de mise à jour : 25/05/2018, Ref : 11_3867
En savoir plus
  • Information fournie par :
    CARIF-OREF Guadeloupe
  • logo carif
  • Téléphone : 05 90 99 35 30

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