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Hygiène Alimentaire des établissements de restauration commerciale

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Identifier les grands principes de la règlementation en relation avec la restauration commerciale.
Analyser les risques liés à une insuffisance en matière d'hygiène commerciale.
Utiliser le Guide des bonnes pratiques

Programme de la formation :
ALIMENTS ET RISQUES POUR LE CONSOMMATEURFONDAMENTAUX DE LA REGLEMENTATION COMMUNAUTAIRE ET NATIONALEPLAN DE MAITRISE SANITAIRE

Pour en savoir plus
Partenariat(s) :
Travaux dirigés
QCM


Validation et sanction :
Attestation de formation

Durée, rythme, financement
Durée : 14 heures totales

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Lieu de réalisation de l'action
UMIH FORMATION
Mansarde Catalogne RN1
97231 Le Robert
Téléphone fixe : 05 96 48 01 71
Portable : 06 96 83 08 48
Site web : http://www.umihformation.fr


Contacts
Contact sur la formation :
232, rue de la Chapelle
Zone Industrielle de Jarry
97122 Baie-Mahault
Responsable : Catherine GOMBART

Portable : 06 96 83 08 48
Site web : http://www.umihformation.fr



Contacter l'organisme formateur :
UMIH FORMATION
SIRET : 44403832700029

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/01/2019 au 31/12/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
UMIH FORMATION
Mansarde Catalogne RN1
97231 Le Robert

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
UMIH FORMATION
SIRET : 44403832700029

CCI GUYANE
Place des Palmistes
97300 Cayenne
Téléphone fixe : 06 94 48 90 22


Date de mise à jour : 05/10/2017, Ref : 11_2758
  • Information fournie par :
    CARIF-OREF Guadeloupe
  • logo carif
  • Téléphone : 05 90 99 35 30

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