HSTA - Formation certifiante Parcours complet - Titre professionnel cuisinier

• Titre professionnel cuisinier - Code CertifInfo 106425
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

-

Programme de la formation

Module N° Volume Horaire:h

Validation et sanction

Les stagiaires en fonction de leurs prérequis et de leur parcours de formation pourront se voir délivrer : • Un ou des blocs de compétences (certification totale et/ou partielle acquise à vie) : o CCP 1 - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - RNCP34095BC01 o CCP 2 - Préparer, cuire et dresser des plats au poste chaud - RNCP34095BC02 o CCP 3 - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurant - RNCP34095BC03 • Un certificat de Sauveteur Secouriste du Travail (SST) – code certif Info : 72134 • Une habilitation en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale : RNCP RS5764 • Un certificat PIX • Valider leur formation par une attestation de validation des acquis délivrée par le GRETA en cas d'échec

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP