HSTA - Formation certifiante - BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de la cave - Revenu Ecologique Jeunes

• BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de la cave - Code CertifInfo 55723
  • Niveau de qualification : 3 - Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux

Objectifs

La formation permet d'acquérir les compétences nécessaires à une qualification professionnelle aux ouvriers travaillant dans le secteur viticole, de la réception de la vendange à la mise en bouteille des produits. Les emplois de ce secteur se situent en général dans des exploitations viticoles ou encore dans des structures de type cave coopérative ou entreprise de négoce. Aux vues du développement dans notre département des conversions du vignoble vers l'agriculture biologique, la formation permettra aux stagiaires d'acquérir des compétences complémentaires sur l'élaboration des nouveaux types de vins : vins bio, vins sans sulfites, vins nature. Un module tractoriste permet une diversification des compétences pour répondre aux besoins saisonniers d'emploi.

Programme de la formation

Module N°01 Bloc de compétence Volume Horaire:35hins : divers paramètres - interprétation - typologie des vins : aspects théoriques##Module 3.6: Analyse organoleptique des vins : généralités, théorie, physiologie des sens - mise en œuvre pratique : atelier de dégustation##erte du tracteur, prise de poste, attelage, remorque##- utiliser les matériels et les équipements choisis dans un souci d'efficacité et de sécurité, et dans le respect des règles de l'environnement et réglages à la parcelle des outils : Aplomb, talonnage, terrage, choix de la vitesse d'avancement (éco conduite).##- Circulation en parcelle et sur route (LTO, conduite avec benne) - Règles de sécurité – geste et posture##- Conduite du tracteur sur cultures : interceps, fertilisation, pulvérisation sur vignes####t style d'apprentissage aidant le stagiaire à découvrir ses points forts et sécuriser son parcours de formation à venir##malisation /validation des soft skills personnels : recherche des badges que l'apprenant souhaite valider, recueil des preuves au vu des critères de chacun des badges, accompagner l'apprenant dans l'obtention des badges sur les différentes plateformes##5. Création de son sac à dos ‘badges' sur la plateforme openbadge passport : prise en main de la plateforme, repérage des badges à valider, appui à la validation, gestion de son sac à badge##6. Accompagnement dans la phase d'endossement des badges permettant la visibilité, la légitimité partagée des badges obtenus#### un groupe pour réaliser un projet, co-produire des ressources, des connaissances, des données, et pour apprendre (avec des plateformes de travail collaboratif et de partage de document.).##- S'insérer dans le monde numérique : Maîtriser les stratégies et enjeux de la présence en ligne, et choisir ses pratiques pour se positionner en tant qu'acteur social, économique et citoyen dans le monde numérique, en lien avec ses règles, limites et potentialités, et en accord avec des valeurs et/ou pour répondre à des objectifs (avec les réseaux sociaux et les outils permettant de développer une présence publique sur le web, et en lien avec la vie citoyenne, la vie professionnelle, la vie privée ….).##3. Création de contenu##- Produire des documents à contenu majoritairement textuel pour communiquer des idées, rendre compte et valoriser ses travaux (avec des logiciels de traitement de texte, de présentation.).##- Développer des documents à contenu multimédia pour créer ses propres productions multimédia, enrichir ses créations majoritairement textuelles (avec des logiciels de capture et d'édition d'image / son / vidéo / animation.).##- Adapter des documents de tous types en fonction de l'usage envisagé et maîtriser l'usage des licences pour permettre, faciliter et encadrer l'utilisation dans divers contextes##4. Protection et sécurité##- Sécuriser l'environnement numérique : sécuriser les équipements, les communications et les données pour se prémunir contre les attaques, pièges, désagréments et incidents

Validation et sanction

Résultats attendus Validation partielle du diplôme BPA Vigne et vin spécialité Travaux de cave et/ou des blocs de compétences - Evaluations par UC Certification PIX Badges numériques Certificat SST

Type de formation

Certifiante

Sortie

CAP, BEP