Date de mise à jour : 09/04/2024 | Identifiant OffreInfo :
24_260375
Organisme responsable :
Vos formations aux meilleurs prix - fmp
Gérer un établissement de restauration commerciale en respectant les bonnes pratiques d'hygiène
Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale
Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène en restauration commerciale
Mettre en œuvre les principes de l'hygiène en restauration commerciale restauration commerciale
L'arrêté en vigueur relatif aux règles sanitaires applicables aux activités de commerce de détail
Le plan de maîtrise sanitaire
Attestation de fin de formation
Attestation spécifique en hygiène alimentaire pour l'activité de la restauration
commerciale.
Non certifiante
Information non communiquée