24_264643_1554334 HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point) Institut de la cuisine italienne - ecole française de pizzaïolo

HACCP (Hazard Analysing Critical Control Point)

Date de mise à jour : 17/11/2023 | Identifiant OffreInfo : 24_264643
Organisme responsable : Institut de la cuisine italienne - ecole française de pizzaïolo

Objectifs

Connaître les risques liés aux différents micro-organismes présents en alimentation

Programme de la formation

Réglementation et obligations de l'entreprise

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée

Contact de la formation

83 avenue du 3 Septembre
06320 - Cap-d'Ail
Responsable : Monsieur Eric RIEM
Téléphone fixe : 04 93 78 02 02
Site web : https://www.ecolefrancaisedepizzaiolo.com/
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Institut de la cuisine italienne - ecole française de pizzaïolo
SIRET : 49500339400014
06320 Cap-d'Ail
Responsable : Monsieur Eric RIEM
Téléphone fixe : 04 93 78 02 02
Site web : https://www.ecolefrancaisedepizzaiolo.com/
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