Formation : PARCOURS enzaproizd CERTIFIANT 31999 - CAP BOUCHER de l'organisme Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pyrénées-Orientales
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PARCOURS enzaproizd CERTIFIANT 31999 - CAP BOUCHER

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs : A l'issue de la formation les stagiaires seront capables de : - En termes de savoirs : Acquérir les connaissances technologiques nécessaires à l'exercice de la profession. Acquérir la capacité à traiter les volumes, les surfaces, les couleurs et les styles (Art Appliqué.) Comprendre l'environnement économique, juridique et social de l'entreprise. - En termes de savoir-faire : Devenir un ouvrier capable de préparer, réaliser, présenter différentes fabrications de charcuterie-traiteur commercialisables en respectant les règles d'hygiène et de qualités gustatives liées à la profession. - En termes de savoir-être : Utiliser un vocabulaire adapté pour présenter des choix, des modes d'action ou des solutions en réponse à des questions qui peuvent se poser dans la vie professionnelle.

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Durée, rythme, financement
Conventionnement : Oui

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public
Conditions spécifiques et prérequis :
Aucune

Lieu de formation
Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Pyrénées-Orientales
9 avenue Alfred Sauvy
66600 Rivesaltes

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 29/11/2017 au 27/12/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
9 avenue Alfred Sauvy
66600 Rivesaltes
Organisme de formation responsable
9 avenue Alfred Sauvy
66600 Rivesaltes
Téléphone fixe :

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En savoir plus
  • Information fournie par :
    CARIF-OREF Guadeloupe
  • logo carif
  • Téléphone : 05 90 99 35 30

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