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Formation Hygiène alimentaire

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire. Mettre en place la méthode obligatoire HACCP

Programme de la formation :
1- L'obligation de formation à l'hygiène alimentaire
2-Les règlements
3-Les services officiels de contrôles
4-L'hygiène des manipulations et méthode HACCP
Le plan de maîtrise sanitaire (PMS)
Evaluation des connaissances acquises


Validation et sanction :
titre diplôme homologué

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 14 heures en centre

Modalités de l'alternance :
La formation ne se déroule pas en alternance

Conventionnement : Non

Conditions de prise en charge :
AIF pôle emploi.

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis :
Pas de condition spécifique

Lieu de réalisation de l'action
54 ROUTE DE JEUXEY
88000 Épinal
Accès handicapés : non

Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : RASSON KARINE

Téléphone fixe : 04 22 14 52 38



Contacter l'organisme formateur :
France Proformation
SIRET : 81434409900019
Responsable : RASSON KARINE

Téléphone fixe : 04 22 14 52 38



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 237098 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 31/12/2018 au 31/12/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
173 chemin des Hautes Vignasses
06410 Biot

Modalités de l'inscription :
Inscription par téléphone 03.72.39.53.75 ou par internet www.france-proformation.fr
Modalité : Dispositif de formation en entrées et sorties permanentes
Organisme responsable
FPF
SIRET : 81434409900019

173 chemin des Hautes Vignasses
06410 Biot
Téléphone fixe : 04 94 94 57 99


Date de mise à jour : 07/06/2019, Ref : 01_15191
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 85007
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif Grand Est
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