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FPC Duo Permis d'exploitation hygiène alimentaire HACCP

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Respecter les attendus de la réglementation concernant l'exploitation d'un débit de boissons-art R. 3332-4-1 du code de la santé publique
Respecter les attendus de la réglementation en hygiène alimentaire . Mettre en place la méthode obligatoire HACCP

Programme de la formation :
La protection des consommateurs
La responsabilité des exploitants
La prévention et la lutte contre l'alcoolisme
La protection des mineurs
La répression de l'ivresse sur la voie publique
La législation sur les stupéfiants
La revente de tabac
La lutte contre le bruit
1- L'obligation de formation à l'hygiène alimentaire 2-Les règlements 3-Les services officiels de contrôles 4-L'hygiène des manipulations et méthode HACCP Le plan de maîtrise sanitaire (PMS) Evaluation des connaissances acquises :

Validation et sanction :
Titre ou diplôme homologué

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 34 heures en centre, 34 heures hebdomadaires

Modalités de l'alternance :
La formation ne se déroule pas en alternance

Conditions de prise en charge :
AIF pôle emploi.

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis :
Pas de condition spécifique

Lieu de réalisation de l'action
4 RUE BLAISE PASCAL
54320 Maxéville
Responsable : RASSON KARINE
NANCY LAXOU HOTEL CAMPANILE

Téléphone fixe : 04 22 14 52 38


Transport : VOITURE
Accès handicapés : site accessible aux personnes handicapées

Contacts
Contact sur la formation :
173 chemin des Hautes Vignasses
06410 Biot
Responsable : RASSON KARINE

Téléphone fixe : 04 22 14 52 38



Contacter l'organisme formateur :
France Proformation
SIRET : 81434409900019
173 chemin des Hautes Vignasses
06410 Biot
Responsable : RASSON KARINE

Téléphone fixe : 04 22 14 52 38



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 170118 - CPNEFP de la branche de la répartition pharmaceutique
Validité du 19/01/2016 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 176093 - CPNE des industries de santé (CPNEI) - branche de l'Union
Validité du 25/03/2016 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 167553 - CPNE de la branche des casinos autorisés
Validité du 21/03/2016 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 175670 - CPNE des industries de santé (CPNEIS) - branche industrie pharmaceutique
Validité du 25/03/2016 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 151316 - CPNE du travail temporaire
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2018 - Toutes les régions

Code CPF 193199 - CPNEF des espaces de loisirs, d'attractions et culturels
Validité du 30/01/2017 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 153752 - CPNEFP des grands magasins et magasins populaires
Validité du 09/01/2015 au 05/01/2019 - Toutes les régions

Code CPF 181478 - CPNE du secteur alimentaire
Validité du 23/06/2016 au 31/12/2020 - Toutes les régions


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 31/12/2018 au 31/12/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
173 chemin des Hautes Vignasses
06410 Biot

Modalités de l'inscription :
Inscriptions par téléphone 03.72.39.53.75 ou par internet www.france-proformation.fr
Modalité : Dispositif de formation en entrées et sorties permanentes
Organisme responsable
FPF
SIRET : 81434409900019

173 chemin des Hautes Vignasses
06410 Biot
Responsable : RASSON KARINE

Téléphone fixe : 04 22 14 52 38


Date de mise à jour : 09/11/2018, Ref : 01_15192
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 85007
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Carif Grand Est
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