15_651895_1283693 https://www.meformerenregion.fr/formations/651895 ForPro Sup - Formation certifiante Master 2 mention Sciences sociales parcours Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés (GVCS) Université Toulouse Jean-Jaures

ForPro Sup - Formation certifiante Master 2 mention Sciences sociales parcours Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés (GVCS)

Date de mise à jour : 01/05/2024 | Identifiant OffreInfo : 15_651895
Organisme responsable : Université Toulouse Jean-Jaures

Objectifs

Les objectifs du master "Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés - GVCS" est de permettre à un titulaire de ce diplôme de participer à la définition et à la mise en œuvre de politiques d'inventaires et de valorisation, de constituer des bases de données documentées (produits, recettes, pratiques sociales de prises alimentaires contextualisés, etc.) et de valoriser les travaux réalisés, notamment à travers les réseaux sociaux.

Programme de la formation

Module N° Volume Horaire:h


Validation et sanction

Master 2

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac + 5 et plus

Contact de la formation

Responsable : Monsieur Regine MOUTOUSSAMY
Téléphone fixe : 0561503903
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Contact de l'organisme formateur

Université de Toulouse Jean Jaurès Service de la Formation Continue
SIRET : 19311383400017
31000 Toulouse
Téléphone fixe : 0561503741
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