Date de mise à jour : 01/05/2024 | Identifiant OffreInfo :
15_651846
Organisme responsable :
Université Toulouse Jean-Jaures
NB: A noter que la validation du diplôme ne se fait qu'après obtention de la 2ème et dernière année du master. L'objectif du Master Gastronomie, Vins, Cultures et Sociétés est d'acquérir la connaissance des patrimoines culturels matériels et immatériels associés aux cultures gastronomiques et viticoles et à leur mise en inventaire, que ce soit dans ses dimensions politiques, techniques et commerciales.
Module N° Volume Horaire:h
Master 1
Certifiante
Bac + 3 et 4