Formation : Diplôme universitaire d'initiation à l'œnologie (DUIO) de l'organisme UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
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Diplôme universitaire d'initiation à l'œnologie (DUIO)

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs : Acquérir et diversifier ses connaissances sur la vigne et le vin afin de mieux communiquer dans ce domaine: Communiquer, comprendre, apprendre, initiez-vous à l'univers de l'œnologie. L'œnologie est une science qui étudie la transformation du raisin en vin faisant intervenir de nombreux acteurs. Ainsi, la filière œnologique est vaste mais une vision d'ensemble est essentielle pour bien comprendre les tenants et aboutissants. Le DUIO propose donc une initiation complète aux différentes facettes de la filière viti-vinicole. Les cours dispensés dans cette formation couvrent l'ensemble des domaines suivant : le vignoble et son histoire, les étapes de la vinification, les différents types de vins, les différents acteurs de la filière et de l'initiation à la dégustation. A l'issu de cette formation, vous serez capable de comprendre et de communiquer sur l'ensemble de la filière œnologique.

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Durée, rythme, financement
Conventionnement : Oui

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public
Conditions spécifiques et prérequis :
Aucune

Lieu de formation
UNIVERSITE DE BORDEAUX - ISVV
210 chemin de Leysotte CS 50008
33140 Villenave-d'Ornon

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 20/10/2017 au 14/11/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
210 chemin de Leysotte CS 50008
33140 Villenave-d'Ornon
Organisme de formation responsable
210 chemin de Leysotte CS 50008
33140 Villenave-d'Ornon
Téléphone fixe : 0557575858

Ref : 24_29895236821
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