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Formation caprine - Elever des chèvres et faire du fromage

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Acquérir les principaux repères pratiques et théoriques sur la conduite d'un élevage caprin et sur la transformation...

Programme de la formation :
jour 1 : projet et filière caprine
jour 2 :être éleveur - du lait au fromage
jour 3 : élevage des jeunes - créer son troupeau
jour 4 : flores de surface et d'affinage - alimentation : les périodes clés
jour 5 : reproduction
jour 6 : sélection
jour 7 : fromagerie - produire un lait de qualité
jour 8 : pilotage de l'alimentation : les principes - conduite du pâturage
jour 9 : bâtiments et installation - fromages et fromagerie
jour 10 : repères technico-économqiues

Validation et sanction :
Attestation de formation

Type de formation : Professionnalisation

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 56 heures en centre
56.00 Heures

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis :
aucune

Lieu de réalisation de l'action
Région nouvelle aquitaine
33000 Bordeaux
Responsable : Mme Marie-claude HASCOET

Portable : 06 83 02 58 93


Contacts
Contact sur la formation :
Route de la Roche
B.P. 13
79500 Melle
Téléphone fixe : 05 49 27 24 44
Fax : 05 49 27 24 46
Site web : http://www.terres-et-paysages.fr/cfppa/



Contacter l'organisme formateur :
Région nouvelle aquitaine
33000 Bordeaux
Responsable : Mme Marie-claude HASCOET

Portable : 06 83 02 58 93



Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 19/12/2016 au 27/01/2017
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
Région nouvelle aquitaine
33000 Bordeaux


Etat du recrutement : fermé
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
CFPPA Terres et Paysages - Site de Melle
Route de la Roche
B.P. 13
79500 Melle
Responsable : Mme Marie-claude HASCOET

Portable : 06 83 02 58 93


Date de mise à jour : 14/02/2017, Ref : 23_54S1603268-0
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