04_AFPA_011497-01_25_NCAE_5001126382
Formation à distance : Bonnes pratiques d'hygiène alimentaire de l'adulte dépendant
AFPA DR Accès emploi Normandie
Formation à distance : Bonnes pratiques d'hygiène alimentaire de l'adulte dépendant
Date de mise à jour : 27/03/2023 | Identifiant OffreInfo :
04_AFPA_011497-01_25_NCAE
Organisme responsable :
AFPA DR Accès emploi Normandie
Objectifs
Objectif principal : Préparer les repas au domicile d'un particulier
- Sensibiliser le personnel amené à manipuler des denrées alimentaires aux risques professionnels liés à l'hygiène
- Connaître les risques liés aux infections et non respect de l'hygiène
- Prévenir les risques de contamination pour garantir de bonnes conditions d'hygiène
Programme de la formation
- Elaborer des repas simples en tenant compte de la personne, ses envies, ses goûts, ses habitudes alimentaires, ses pathologies...
- Respecter les règles d'hygiène dans la préparation des repas et la conservation des aliments
Validation et sanction
Une attestation de formation ainsi qu'un certificat de réalisation seront remis à l'issue de l'action de formation.
Type de formation
Non certifiante
Sortie
Sans niveau spécifique
Contact de la formation
Contact de l'organisme formateur
AFPA
SIRET : 82422814200215
50200 Coutances
Responsable : Centre de Coutances
Téléphone fixe : 3936
Site web : http://www.afpa.fr
Contacter l'organisme
SIRET : 82422814200215
50200 Coutances
Responsable : Centre de Coutances
Téléphone fixe : 3936
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Information fournie par :
