Formation : Equilibre nutritionnel en enzaproizd snacking fooding de l'organisme Afc Groupe
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Equilibre nutritionnel en enzaproizd snacking fooding

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs : • Connaître la palette des tendances actuelles en matière de snacking fooding . • Maîtriser la conception des produits. • Savoir tenir compte de l'équilibre nutritionnel, de la qualité gustative, de la présentation. • Evaluer et maîtriser les coûts. • Développer son potentiel de créativité pour la mise en valeur des recettes. • Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène alimentaire de la fabrication à la conservation (HACCP).

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Durée, rythme, financement
Conventionnement : Oui

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public
Conditions spécifiques et prérequis :
Aucune

Lieu de formation
Afc Groupe
30 avenue du Château de Joucques
13420 Gémenos

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 28/10/2017 au 19/10/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
30 avenue du Château de Joucques
13420 Gémenos
Organisme de formation responsable
30 avenue du Château de Joucques
13420 Gémenos
Téléphone fixe : 09 70 99 16 98

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  • Information fournie par :
    Défi métiers
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  • Téléphone : 01 56 53 32 32

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