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Epiceries sociales : l'alimentation des bénéficiaires

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Volet alimentation :
- Renforcer les connaissances de base en nutrition pour améliorer la diversité alimentaire et le choix des aliments les plus avantageux en termes de coût et de qualité nutritionnelle
- Comprendre les motivations à manger et l'importance des sens dans l'alimentation
- Accompagner à la réalisation des achats afin de préparer des repas variés, à partir d'aliments disponibles
- Former les bénévoles à accompagner les bénéficiaires parents d'enfants en bas-âge à réaliser leur achats en tenant compte de la diversification alimentaire et des besoins de l'enfant
Volet accompagnement des bénévoles pour mieux accompagner les bénéficiaires :
- Co-construire une charte du bénévole propre à chaque Epicerie sociale
Replacer le responsable de l'Epicerie comme encadrant, organisateur, accompagnant

Programme de la formation :
  • Diagnostic (connaissances/pratiques) : entretien individuel
  • Equilibre alimentaire / enjeux de l'acte alimentaire
  • Hygiène alimentaire
  • Missions du bénévole
  • Alimentation de l'enfant
  • Gaspillage alimentaire
  • Bilan personnel sur les freins et les leviers aux changements de pratique : entretien individuel (au bout de 3 mois)
  • Echange de pratique en groupe (au bout de 6 mois)


Validation et sanction :
Epiceries sociales : l'alimentation des bénéficiaires

Type de formation : Professionnalisation

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques :
Diététicien et psychosociologue

Durée : 21 heures en centre, 21 heures en entreprise, 35 heures hebdomadaires
3 jours\npuis ½ journée à 3 mois

Conditions d'accès
Public(s) : Bénévole

Niveau d'entrée : sans niveau spécifique

Conditions spécifiques et prérequis :
Bénévoles des associations de distribution alimentaire

Lieu de réalisation de l'action
7 place Toulouse Lautrec
51100 Reims
Responsable : Maison De La Nutrition de Champagne-Ardenne

Téléphone fixe : 03 26 48 00 00
Site web : http://www.maison-nutrition.fr/


Restauration : non
Hébergement : non
Transport : non

Contacts
Contact sur la formation :
7 place Toulouse Lautrec
51100 Reims
Responsable : Mme Justine Pierrard\nDirectrice de la Maison de

Téléphone fixe : 03 26 48 00 00
Site web : http://www.maison-nutrition.fr/



Contacter l'organisme formateur :
7 place Toulouse Lautrec
51100 Reims
Téléphone fixe : 03 26 48 00 00
Site web : http://www.maison-nutrition.fr/



Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Session (dates non communiquées)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
7 place Toulouse Lautrec
51100 Reims

Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Maison De La Nutrition de Champagne-Ardenne
7 place Toulouse Lautrec
51100 Reims
Responsable : Justine PIERRARD

Téléphone fixe : 03 26 48 00 00
Site web : http://www.maison-nutrition.fr/


Date de mise à jour : 19/09/2016, Ref : 08_1000016948
En savoir plus
  • Information fournie par :
    GIP ARIFOR
  • logo carif
  • Téléphone : 03 26 21 73 36

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