Développer / Réduire les contenus

DUT génie biologique option industries alimentaires et biologiques (IAB)

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
L'enseignement, essentiellement appliqué, vise à former des techniciens polyvalents aptes à répondre aux différents besoins de l'industrie agro-alimentaire. Les enseignements de microbiologie, chimie alimentaire et statistiques permettront au titulaire du DUT de s'insérer rapidement dans un laboratoire de contrôle, ceux de technologie alimentaire, thermique, automatique, électrotechnique, mécanique des fluides peuventl'orienter vers la fabrication. Il sera apte à mettre en œuvre les analyses de contrôle des produits, à interpréter les résultats et contrôler leur fiabilité.
Il peut prendre en charge une chaîne de fabrication. Une formation complémentaire en droit, gestion, informatique, relations humaines lui permet de dominer les différents aspects de l'entreprise et d'occuper un poste d'encadrement.

Programme de la formation :
Formation théorique et pratique dans les domaines essentiels des industries alimentaires et des biotechnologie. Elle comprend des enseignements de biochimie alimentaire, microbiologie alimentaire et industrielle, hydrologie, physique industrielle, technologie alimentaire, gestion...

Validation et sanction :
DUT génie biologique option génie de l'environnement

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau III (BTS, DUT)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 2100 heures en centre, 350 heures en entreprise
245 heures

Conventionnement : Non

Financeur(s) :
Entreprise, information sur le public : Demandeur d'emploi, Salarié plan de formation de l'entreprise, Salarié congé individuel de formation,, Financement privé (entreprises, individuels)


Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Salarié
Demandeur d'emploi, Salarié plan de formation de l'entreprise, Salarié congé individuel de formation,

Niveau d'entrée : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Conditions spécifiques et prérequis :
Titulaire du baccalauréat, du D.A.E.U ou d'un niveau reconnu par la validation d'acquis professionnels

Lieu de réalisation de l'action
29334 Quimper cedex
Téléphone fixe : 02 98 90 02 27
Fax : 02 98 90 85 73
Site web : http://www.univ-brest.fr/iutquimp/


Contacts
Contacter l'organisme formateur :
Institut universitaire de technologie de Quimper - Université de Bretagne Occidentale
SIRET : 19290346600212

Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 184285 - CPNE des industries pétrolières
Validité du 11/08/2016 au 01/01/2019 - Toutes les régions

Code CPF 174997 - CPNEFP dans les établissements d'enseignement privés sous contrat
Validité du 17/03/2016 au 31/12/2020 - Toutes les régions

Code CPF 20652 - CPNE des industries chimiques
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2018 - Toutes les régions

Code CPF 140069 - CPNE de l'agriculture
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 18258 - CPNEFP des activités du déchet
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2018 - Toutes les régions

Code CPF 134504 - CPNEFP de la branche pêche de loisir et de la protection du milieu aquatique
Validité du 10/04/2015 au 10/04/2020 - Toutes les régions

Code CPF 179418 - CPNE des industries de santé (CPNEIS) - branche industrie pharmaceutique
Validité du 26/05/2016 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 230893 - CPNEFP portage salarial
Validité du 03/08/2018 au 31/12/2018 - Toutes les régions

Code CPF 179428 - CPNE des industries de santé (CPNEI) - branche de l'Union
Validité du 26/05/2016 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 14119 - CPNE de l'ingénierie, des services informatiques et du conseil
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 128910 - CPNEFP des jardineries et graineteries
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/09/2017 au 01/07/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
IUT QUIMPER
2 rue de l'Université
29334 Quimper cedex


Etat du recrutement : ouvert
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
IUT QUIMPER
SIRET : 19290346600212

2 rue de l'Université
29334 Quimper cedex
Téléphone fixe : 02 98 90 02 27
Fax : 02 98 90 85 73
Site web : http://www.univ-brest.fr/iutquimp/


Date de mise à jour : 31/08/2018, Ref : 06_0501791F
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 81387
En savoir plus
  • Information fournie par :
    GREF - CARIF OREF Bretagne
  • logo carif
  • Téléphone : 02 99 54 79 00

Crédits 2015 © Réseau Carif-Oref - Tous droits réservés.