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Desserts aux saveurs Carib?ennes

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
La formation desserts aux saveurs carib?ennes aborde l?optimisation des foisonnements
et textures finales, le r?le et l?influence des ovo produits, les dosages en mati?re de
g?lifiants, les diff?rentes mises en forme et montages, le tout ?tant bien s?r appuy? par
des pratiques et des d?gustations.

Validation et sanction :
Attestation de formation

Durée, rythme, financement
Durée : 14 heures totales

Conventionnement : Oui

Financeur(s) :
Etat - Autre
Collectivité territoriale - Conseil régional


Conditions d'accès
Public(s) : Tout public

Lieu de réalisation de l'action
UMIH FORMATION
Mansarde Catalogne RN1
97231 Le Robert
Téléphone fixe : 05 96 48 01 71
Portable : 06 96 83 08 48
Site web : http://www.umihformation.fr


Contacts
Contact sur la formation :
232, rue de la Chapelle
ZI de Jarry
97122 Baie-Mahault
Responsable : Malika TALBOT

Téléphone fixe : 05 90 25 82 89



Contacter l'organisme formateur :
UMIH FORMATION
SIRET : 44403832700029

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/03/2018 au 31/12/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
UMIH FORMATION
Mansarde Catalogne RN1
97231 Le Robert


Etat du recrutement : fermé
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
UMIH FORMATION
SIRET : 44403832700029

232, rue de la Chapelle
ZI de Jarry
97122 Baie-Mahault
Téléphone fixe : 05 90 25 82 89
Portable : 06 96 83 08 48
Site web : http://www.umihformation.fr


Date de mise à jour : 08/11/2018, Ref : 11_3471
  • Information fournie par :
    CARIF-OREF Guadeloupe
  • logo carif
  • Téléphone : 05 90 99 35 30

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