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De la chimie à la biochimie alimentaire (Biochimie Niveau 1)

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
- Revoir les principales notions de chimie (réactions, liaisons chimiques, stabilité...)
- Comprendre le rôle de l'eau dans les réactions chimiques
- Connaître les principaux constituants alimentaires (eau, lipides, glucides, protéines, minéraux...)
- Faire le point sur les techniques de dosage des constituants

Programme de la formation :
Programme sur demande

Validation et sanction :
Attestation de formation

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Durée : 7 heures en centre
7 heure(s)

Conventionnement : Non

Financeur(s) :
Entreprise, information sur le public : Toute personne souhaitant acquérir ou revoir les bases de la biochimie alimentaire., Financement privé (entreprises, individuels)


Conditions d'accès
Public(s) : Salarié
Toute personne souhaitant acquérir ou revoir les bases de la biochimie alimentaire.

Lieu de réalisation de l'action
75015 Paris 15e
Téléphone fixe : 02 98 10 18 55
Fax : 02 98 10 24 46
Site web : http://www.adria-formationagroalimentaire.fr


Contacts
Contacter l'organisme formateur :
Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires
SIRET : 30696427100036

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 27/11/2018 au 27/11/2018
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
ADRIA DEVELOPPEMENT
20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 Quimper cedex


Etat du recrutement : ouvert
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
ADRIA DEVELOPPEMENT
SIRET : 30696427100036

20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 Quimper cedex
Téléphone fixe : 02 98 10 18 55
Fax : 02 98 10 24 46
Site web : http://www.adria-formationagroalimentaire.fr


Date de mise à jour : 06/12/2017, Ref : 06_0901449F
En savoir plus
  • Information fournie par :
    GREF - CARIF OREF Bretagne
  • logo carif
  • Téléphone : 02 99 54 79 00

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