CREER LE BUZZ : INITIATION AU MARKETING

Objectifs

Connaître son marché, sa cible et son positionnement
S'auditer: forces, faiblesses, équipe, carte, marque, ...
Créer du contenu à partager pour répondre à sa clientèle cible

Programme de la formation

Accueil
Accueil et présentation.
Evaluation orale et positionnement écrit pour déterminer le niveau de connaissance des stagiaires.
Mise en œuvre
? Construire une expérience client numérique complète
o Premier contact
o Maximiser les liens de contact et être joignable
o Créer une expérience cohérente et ne pas décevoir en communiquant de
manière authentique
o Retour sur l'expérience et avis
o Prévenir les litige
? Garantir la satisfaction du client connecté, quels outils ?
o Créer un site Internet responsive pour PC, smartphone et tablette
o Etre réactif sur les messageries instantanées
o Mise à jour des outils de contact et sa carte d'identité Google
o Mettre en place des offres spéciales et programmes de fidélité
o Digitaliser la carte de fidélité
o Base de données : Comment collecter des données sur mes clients ?
o Utiliser le mailing et les campagnes SMS
o Click & Collect, cash back et remise sur les prochaines commandes
o Utiliser les sites d'avis à son avantage pour créer le bouche à oreilles digital
? Soigner ses prestations pour booster le CRM digital
o Soigner la décoration et l'ambiance (cosy, chic, chaleureux,
authentique…) du restaurant
o Elaboration un plat signature (cocktail, entrée, plat, dessert) introuvable ailleurs
o Créer une expérience autour de sa table
o Fidéliser grâce à ses valeurs : respect des saisons, produits
écoresponsables, remise anti-gaspillage, consigne…
o Végétalisation, vaisselle, couleurs, lumières, vache pourpre… 10 tips pour rendre
son restaurant “instagrammable”
? Communautés et réseaux sociaux
o Créer une communauté physique (afterwork, dégustation, tasting,
o événements à répétition)
o Construire une communauté digitale sur les réseaux sociaux : Focus sur
Instagram et facebook
o Créer un flux de contenu fluide et continue pour être régulier sur les
réseaux, exercices concrets
o Historique, backstage, équipe, victoires et échecs… tout partager pour créer
un lien avec ses clients
o Utiliser les outils interactifs des story pour impliquer sa clientèle:
sondage, boîtes à questions, applaudimètre...
o Offrir des prestations à places limitées pour créer une frustration
positive et créer le désir des prospects.
o Tag et partage... impulser et utiliser le contenu créé par nos clients pour créer
le bouche à oreilles digital.
Conclusion
Débriefing, critiques et auto critiques constructives
Évaluation de fin de formation
Remise des attestations de formation

Validation et sanction

Attestation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Information non communiquée