CQP conducteur de machines - Activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie

Certificat de qualification professionnelle

[Code Certif Info N°58253]
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Niveau de qualification
Sans équivalence de niveau
Sortie
Sans niveau spécifique
Descriptif

Assurer la conduite d'une ou plusieurs machines mécanisées ou automatisées, intégrées ou non dans une ligne de production, en respectant les instructions, les critères d'hygiène, de productivité, de qualité, de sécurité et d'environnement.

Objectif
  • Préparer le poste de travail 
  • Conduire la ou les machines 
  • Contrôler, enregistrer, transmettre 
  • Participer aux diagnostics et assurer la maintenance de premier niveau 
  • Nettoyer et ranger le poste de travail

Il assure sa fonction sous la responsabilité d'un responsable de secteur / d'atelier et, dans certaines configurations d`organisation, d'un conducteur de ligne ou d'un responsable d'équipe.

Certificateur
  • CPNE des activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie
Valideur
  • CPNE des activités industrielles de la boulangerie et pâtisserie
    1ère habilitation Début validité Fin validité
Ce titre est remplacé par
Domaines de formation (Formacode® V13)
  • 31620 : Conduite installation industrielle
  • 21538 : Boulangerie
Groupes formation emploi (GFE)
  • J : Transformation des matériaux, procédés
  • K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
200 : Technologies industrielles fondamentales (génie industriel et procédés de transformation, spécialités à dominante fonctionnelle)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Textes officiels
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie du 13 juillet 1993. Mise à jour par avenant n°10 du 11 octobre 2011. IDCC : 1747
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Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Accord du 20 juin 2007 relatif à la reconnaissance des CQP IA dans diverses branches des industries alimentaires Voir l'annexe : liste des conventions collectives concernées
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Informations mises à jour le 19/01/2016 par Certif Info.