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CQP agent de restauration

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Acquérir les compétences pour exercer le poste d'agent de restauration afin de pouvoir travailler dans des entreprises de restauration qui se caractérisent par l'importance du nombre de clients accueillis par service (restauration commerciale, collective...).

Programme de la formation :
Participe à la réception et à l'approvisionnement des produits.
Préparations culinaires.
Approvisionne les linéaires.
Accueille les clients et prend les commandes.
Assure la mise en place de la salle et le débarrassage des tables, Réceptionne, trie et vérifie la vaisselle, Participe aux opérations de caisse.

Validation et sanction :
CQP agent de restauration;Attestation de suivi de présence

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : sans niveau spécifique

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques :
Parcours personnalisable : Indifférent

Durée : 400 heures en centre, 475 heures en entreprise, 30 heures hebdomadaires
302 jours

Modalités de l'alternance :
Cours du jour : Min : 180 h Max : 400 h - Entreprise : Min : 230 h Max : 475 h

Conventionnement : Non

Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Salarié

Modalités de recrutement et d'admission :
Test;Entretien;Dossier

Niveau d'entrée : niveau VI (illettrisme, analphabétisme)

Conditions spécifiques et prérequis :
Avoir au minimum un niveau 3ème. Savoir lire et écrire le français et maitriser les 4 opérations de base en mathématiques

Modalités d'accès : Accessible en contrat de professionalisation

Lieu de réalisation de l'action
EPMTTH
17 Rue Jacques Ibert
75017 Paris 17e
Téléphone fixe : 01 44 09 12 00 ou 01 44 09 12 10
Fax : 01 44 09 12 54
Site web : http://www.epmt.fr


Contacts
Contact sur la formation :
Responsable : M. Frédéric LOMBARD

Téléphone fixe : 01 44 09 12 10



Contacter l'organisme formateur :
Association pour le développement des métiers de la table
SIRET : 31721734700044
EPMTTH
17 Rue Jacques Ibert
75017 Paris 17e
Responsable : M. Frédéric LOMBARD

Téléphone fixe : 01 44 09 12 00 ou 01 44 09 12 10
Fax : 01 44 09 12 54
Site web : http://www.epmt.fr



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation
Code CPF 248655 - Début de validité : 02/01/2019

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 01/09/2018 au 30/06/2019
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
EPMTTH
17 Rue Jacques Ibert
75017 Paris 17e


Periode d'inscription : du 04/01/2018 au 31/08/2018

Etat du recrutement : ouvert
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
Admt Jean Blat - école de Paris des métiers de la table - EPMT
SIRET : 31721734700044

EPMTTH
17 Rue Jacques Ibert
75017 Paris 17e
Téléphone fixe : 01 44 09 12 00 ou 01 44 09 12 10
Fax : 01 44 09 12 54
Site web : http://www.epmt.fr


Date de mise à jour : 03/01/2018, Ref : 14_AF_0000000033
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 89409
En savoir plus
  • Information fournie par :
    Défi métiers
  • logo carif
  • Téléphone : 01 56 53 32 32

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