06_1804768F_1605736S https://www.formation.gref-bretagne.com/formation/49991 Conduite de tests de croissance selon la norme ISO 20976-1 et exploitation des données ADRIA DEVELOPPEMENT

Conduite de tests de croissance selon la norme ISO 20976-1 et exploitation des données

Date de mise à jour : 22/11/2023 | Identifiant OffreInfo : 06_1804768F
Organisme responsable : ADRIA DEVELOPPEMENT

Objectifs

Décrire le contexte réglementaire, le domaine d'application et les principes de la norme

Adapter son plan d'échantillonnage en fonction des caractéristiques du produit et sélectionner ses souches

Conduire les différentes étapes d'un challenge test

Expliquer l'expression et l'interprétation des résultats (à partir de la norme, et avec les outils de microbiologie prévisionnelle)

Programme de la formation

-

Validation et sanction

Attestation de formation

Type de formation

Non certifiante

Sortie

Sans niveau spécifique

Contact de la formation

20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196 - Quimper
Téléphone fixe : 0298101855
Site web : http://www.adria-formationagroalimentaire.fr
Contacter l'organisme

Contact de l'organisme formateur

Association pour le développement de la recherche appliquée aux industries agricoles et alimentaires
SIRET : 30696427100036
29196 Quimper

Information fournie par :