Licence pro sciences, technologies, santé mention métiers du tourisme : communication et valorisation des territoires

Licence professionnelle

[Code Certif Info N°93481]
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Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif

La formation comporte un seul parcours : oenotourisme

Les activités sont :

  • La mise en tourisme d'activités viti-oenologiques
  • Le management (organisation, animation, gestion) des activités oenotouristiques
  • Le développement et promotion des activités oenotouristiques
  • L'animation, coordination et la promotion de réseaux oenotouristiques
Objectif

Le licencié est capable de :

Manager les activités oenotouristiques

  • Identifier et analyser les besoins, participer à la définition d'une offre cohérente de prestations
  • Réaliser l'étude de faisabilité du projet de promotion touristique et apporter un appui technique aux partenaires institutionnels
  • Mettre en place le projet de promotion touristique et coordonner les actions des intervenants (associations, habitants, acteurs locaux du tourisme, ...)
  • Mener des actions commerciales et de communication sur l'offre oenotouristique en utilisant le e-distribution et la gestion de la relation client
  • Coordonner les équipes et participe au recrutement notamment des saisonniers
  • Définir et respecter le budget prévisionnel des activités, proposer des ajustements si nécessaire
  • Réaliser l'évaluation des actions oenotouristiques et de la satisfaction client, déterminer les améliorations possibles.
  • Connaitre et mettre en oeuvre la réglementation

Organiser, animer, développer et gérer les activités oenotouristiques

  • Maîtriser l'accueil des touristes
  • Organiser et guider les visites dans le domaine et dans l'environnement immédiat
  • Organiser et animer les dégustations, participer au fonctionnement de la boutique
  • Mettre en oeuvre les activités réceptives, hébergement, restauration, événements
  • Monter des produits touristiques, circuits, stages
  • Impulser des projets en lien avec le territoire

Communiquer en langues étrangères

Débouchés

Secteurs d'activité :

  • Les exploitations viti-vinicoles quelle que soit leur taille
  • Les groupements de producteurs, coopératives, Organisme de Gestion (ODG viticoles)
  • Les agences de voyage et Tours Opérateurs
  • Les organismes territoriaux (offices de tourisme)
  • Les structures et complexes hôteliers situés dans les régions viticoles

Métiers visés :

  • Chargé de l'accueil, les visites, l'animation, les dégustations, les ventes dans le domaine
  • Assistant des services marketing et oenotouristique : études, définition des besoins, proposition de nouveaux produits, promotion
  • Responsable des services réceptifs et évènements: hébergement, restauration, événements
  • Chargé de production
  • Agent commercial et Accompagnement
  • Animateur commercial de réseau
  • Chargé de mission de projets territoriaux
  • Assistance aux porteurs de projet
  • Chargé de la promotion
Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
Code RNCP Date Fin Enregistrement Type Enregistrement Actif / Inactif
RNCP29982 01/01/2025 Enregistrement de droit Actif
Certificateur
  • Ministère de l'enseignement supérieur de la recherche et de l'innovation
Valideur
  • Université de Bordeaux
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    01/09/2016 01/09/2016
Domaine de formation (Formacode® V13)
  • 42638 : Développement touristique
Groupes formation emploi (GFE)
  • K : Production alimentaire
  • S : Hôtellerie, tourisme, loisirs
Domaine de spécialité (NSF)
334 : Accueil, hôtellerie, tourisme
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Informations mises à jour le 02/01/2019 par Certif Info.