Licence pro industrie agro-alimentaire, alimentation spécialité ingénierie de la production alimentaire
Licence professionnelle
[Code Certif Info N°75189]
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Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Descriptif
Former des responsables d'ateliers en industries agroalimentaires.
Objectif
Maîtriser les étapes de transformation alimentaire tout en étant capable de piloter des lignes de production automatisées, de gérer des équipes, d'assurer la maintenance de 1er niveau, d'intégrer les nouvelles contraintes environnementales (éco-conception, développement durable, gestion du risque).
Programme
- technologie alimentaire
- filières agro-alimentaires : lait, viande, fruits et légumes, oléagineux
- logistique
- techniques de communication
- connaissance de l'entreprise
- anglais
- innovation
- matériaux d'emballage
- alimentarité et conditionnement
- gestion de production et management d'équipe
- hygiène et sécurité alimentaire
- éco-conception
Débouchés
- responsable de ligne en industries agroalimentaires
- agent technique de production et de méthode, ordonnancement et planification
- évolution possible en chef d'équipe, responsable d'atelier ou responsable de production
Code scolarité
25022118
Ce titre remplace
Ce titre est remplacé par
Domaines de formation (Formacode® V13)
- 21554 : Agroalimentaire
- 32110 : Management opérationnel
Lien vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
- K : Production alimentaire
- P : Gestion et traitement de l'information
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
Accessibilité
| Formation initiale | Formation continue | Apprentissage | Contrat de pro | VAE ou par expérience | Demande individuelle |
|---|---|---|---|---|---|
Informations mises à jour le 16/11/2020 par Certif Info.
