Licence pro hôtellerie et tourisme spécialité management des entreprises de l'hôtellerie et de la restauration

 Cette licence professionnelle a pour but de former de futurs managers opérationnels en hôtellerie et restauration, collaborateurs de niveau II, capables d'assurer le pilotage, l'exploitation et l'encadrement d'un ou plusieurs établissements.

 A l'issue de la Licence Professionnelle, les apprentis seront opérationnels sur des postes d'assistant puis de responsable tels que : manager en hôtellerie : gouvernant(e), responsable du Stewarding, responsable hébergement, responsable centrale réservation, manager en production : responsable d'unité de production, responsable restauration, manager en commercialisation : responsable commercial, responsable développement, manager en ressources humaines : responsable de site, assistant du Directeur des Ressources Humaines,

• Licence pro droit, économie, gestion mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

• 42776 : Hôtellerie
• 42746 : Restauration

• G1403 : Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique

• S : Hôtellerie, tourisme, loisirs