Licence pro industrie agroalimentaire, alimentation spécialité management de la production en agroalimentaire

Licence professionnelle

[Code Certif Info N°59433]
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Niveau de qualification
6 - Savoirs approfondis
Sortie
Bac + 3 et 4
Objectif

Former des cadres intermédiaires polyvalents dans les secteurs alimentaires, en leur donnant des compétences en :

  • Management d'équipe (animation d'équipe, de réunion, conduite d'entretiens)
  • Innovation et Gestion de projets (de la conception de produits innovant en R&D jusqu'à la fabrication et la conception des machines et locaux...)
  • Gestion de Production (planification, ordonnancement, GPAO)
  • Gestion de Sécurité Globale (Sécurité Alimentaire et Sécurité des Personnes, Environnement et Nutrition)
Débouchés

Secteurs d'activité :

  • Agroalimentaire
  • Commerce

Métiers visés :

  • Animateur d'équipes de production dans les PME, PMI ou de second du chef d'entreprise dans les TPE
  • Responsable réception/agréage de matières premières et d'emballages (logistique/qualité)
  • Responsable achats (logistique/commercial/qualité)
  • Responsable de production (management) avec composante logistique, sécurité et qualité
  • Responsable gestion des effluents (qualité/production)
  • Responsable hygiène, nettoyage/désinfection (HND, qualité et production) soit dans l'entreprise ou en sous-traitance
  • Responsable logistique
  • Responsable planification/ordonnancement
Domaines de formation (Formacode® V13)
  • 31652 : Gestion production
  • 21554 : Agroalimentaire
Groupes formation emploi (GFE)
  • J : Transformation des matériaux, procédés
  • K : Production alimentaire
Domaine de spécialité (NSF)
221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine - pas de fonction dominante
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Informations mises à jour le 03/10/2016 par Certif Info.