CQP opérateur chargé de la stabulation des animaux de boucherie - Bétail et viande

L'opérateur chargé de la stabulation d'au moins une espèce d'animaux de boucherie participe aux activités suivantes :

- accueil et sécurisation du déchargement

- déchargement, réception, identifications des animaux et des lots, tri, hébergement, surveillance et soins

- conduite au poste d'anesthésie, nettoyage

• Préparer le travail
• Conduire l'activité
• Travailler avec des engins de manutention et du matériel entretenus
• Contrôler, collecter et transmettre les informations sur le produit
• Respecter la sécurité sanitaire et réaliser l'auto-contrôle de son activité
• Maintenir un espace de travail sécurisé, rangé et nettoyé
• Communiquer, contribuer à améliorer

Niveau II (ouvriers) de la CCN Bétail et viande.

• CPNE des coopératives et sociétés d'intérêt collectif agricole bétail et viande

• CPNE des coopératives et sociétés d'intérêt collectif agricole bétail et viande

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité

• CQP opérateur chargé de la stabulation des animaux de boucherie

• 21577 : Viande

• D1101 : Boucherie
• H2101 : Abattage et découpe des viandes

• K : Production alimentaire