CQP responsable d'exploitation conchylicole et de cultures marines

Autre titre inscrit sur demande au RNCP (niveau 4)

[Code Certif Info N°57731]
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Niveau de qualification
4 - Savoirs factuels et théoriques
Sortie
Bac
Descriptif

Le responsable d'exploitation conchylicole et de cultures marines, dirige les différents travaux relatifs de la production à la mise en marché de produits conchylicoles et de cultures marines.
Ses 7 principales missions sont :

  • Définition du projet d'entreprise
  • Organisation et planification de l'activité selon le projet défini
  • Supervision des activités de production
  • Commercialisation des produits de l'entreprise
  • Gestion des ressources humaines
  • Gestion administrative et financière de l'entreprise
  • Travail en lien avec les acteurs de son territoire et de sa profession
Objectif

Les domaines de compétences visées par le CQP :

1. Stratégie

  • Prendre en compte les caractéristiques, contraintes et potentialités de l'environnement de l'entreprise pour définir sa stratégie et décliner celle-ci en plan de développement de l'entreprise.

2. Organisation de l'exploitation

  • Optimiser la gestion des parcs d'élevage et les transferts en définissant les besoins quantitatifs et qualitatifs de personnel, de produits, d'équipements et de consommables et en assurant la gestion des effectifs et des stocks.

3. Gestion de la production

  • Réaliser ou faire réaliser les contrôles qualité sur l'ensemble de l'exploitation (de l'élevage, jusqu'à l'expédition et la vente) pour assurer la traçabilité des produits et la sécurité alimentaire.
  • Garantir la sécurité des biens et des personnes en mettant en place des actions préventives et curatives adaptées au système de production de l'exploitation et la situation rencontrée.
  • Mettre en place des actions d'amélioration en tenant compte des dernières innovations produits et techniques.

4. Négociation et commercialisation

  • Gérer les lots de produits de la préparation jusqu'au transport en respectant les normes réglementaires et interprofessionnelles.
  • Définir sa stratégie de communication en situation normale et en situation de crise et mettre en place les processus et outils nécessaires.
  • Promouvoir ses produits auprès de ses clients et de prospects en mettant en avant l'adéquation des produits à leurs besoins.
  • Gérer les relations avec les fournisseurs, les prestataires et les clients (gestion des contrats, référencement, facturation ) et prévenir les conflits éventuels.

5. Gestion des ressources humaines

  • Définir et gérer le processus de recrutement et d'intégration de nouveaux collaborateurs permanents ou salariés.
  • Respecter et faire respecter la réglementation du travail (affichage légaux, temps de travail, gestion de la paie ).
  • Manager ses collaborateurs en assurant une bonne circulation des informations et en prévenant et gérant les conflits.
  • Définir un plan de formation adapté aux besoins de développement des compétences de l'entreprise et de chaque collaborateur.

6. Gestion administrative et financière

  • Organiser et vérifier l'archivage des documents et données de l'entreprise en veillant au respect des prescriptions réglementaires ou administratives.
  • Assurer la gestion financière de l'exploitation (investissements, demande de subventions, achats, suivi des impayés, vérification des comptes, ) en définissant des indicateurs de gestion adaptés au projet de l'entreprise.

7. Environnement professionnel

  • Identifier et échanger avec les différents interlocuteurs des instances professionnelles ou interprofessionnelles territoriaux ou nationaux.
  • Gérer les relations avec les différentes parties prenantes de son territoire (administration, services publics, collectivités, associations ).

 

Débouchés

Secteurs d'activité :
Code NAF 03.21Z - Aquaculture en mer . cultures marines . conchyliculture

Type emplois accessibles :

  • Chef d'exploitation conchylicole
  • Responsable d'exploitation conchylicole
  • Conchyliculteur / Conchylicultrice
  • Mytiliculteur / Mytilicultrice
  • Ostréiculteur / Ostréicultrice

 

RNCP
Inscrit sur demande Voir la fiche n° 26846
Date d’échéance de l’enregistrement RNCP
07/09/2021
Certificateur
  • CPNE de la conchyliculture
Valideur
  • Syndicat national des employeurs de la conchyliculture
    1ère habilitation Début validité Fin validité
    07/09/2016 07/09/2021
Pour en savoir plus
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
Domaine de formation (Formacode® V13)
  • 21368 : Conchyliculture
Lien vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
  • A : Agriculture
  • B : Pêche, Mer
Domaine de spécialité (NSF)
212 : Production animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y compris vétérinaire)
Accessibilité
Formation initiale Formation continue Apprentissage Contrat de pro VAE ou par expérience Demande individuelle
Textes officiels
Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Convention collective nationale de la conchyliculture. Etendue par arrêté du 5 juillet 2001 JORF 8 juillet 2001. Brochure n° 3618 - IDCC 7019
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Publication : 30/11/-0001
Descriptif : Avis relatif à l'extension d'un accord dans le cadre de la convention nationale de travail de la conchyliculture
Code NOR : DEVT0756506V
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Publication : 07/09/2016
Descriptif : Arrêté du 30 août 2016 portant enregistrement au répertoire national des certifications professionnelles
Code NOR : ETSD1612974A
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Publication : 27/11/2018
Descriptif : Arrêté du 15 novembre 2018 relatif à la liste des titres de formation professionnelle dont la détention est requise pour l'appréciation de la capacité professionnelle en cultures marines
Code NOR : AGRM1831187A
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Publication : 11/10/2019
Descriptif : Décisions d'enregistrement aux répertoires nationaux (octobre 2019) - vendredi 11 octobre - Suite aux avis conformes de la commission de la Certification professionnelle portant sur des demandes d'enregistrement, avis produits lors de la séance du 10 octobre 2019, le Directeur général de France compétences a procédé à des décisions d'enregistrement aux répertoires nationaux.
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Publication : 27/05/2023
Descriptif : Arrêté du 26 avril 2023 relatif à la liste des titres de formation professionnelle dont la détention est requise pour l'appréciation de la capacité professionnelle en cultures marines
Code NOR : PRMM2234924A
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Informations mises à jour le 22/09/2021 par Certif Info.