Brevet professionnel agricole (niveau 5)

Option travaux de la vigne et du vin

Spécialité travaux de la cave

[Code Certif Info n°55723]
Niveau
Niveau V (CAP, BEP)
Niveau européen
3 : Savoirs couvrant des faits, principes, concepts généraux
Objectif
  • La spécialité travaux de la vigne forme des ouvriers capables de préparer le terrain puis de planter la vigne et de l'entretenir (taille, attachage, palissage). Il désherbe et réalise les travaux d'aménagement des parcelles. Quand le raisin est arrivé à maturité, il vendange.
  • La spécialité travaux de la cave forme des ouvriers capables de réceptionner la vendange puis d'effectuer les opérations et les traitements oenologiques. Il contrôle la fermentation du raisin et régule la température de la cave. Il vérifie le taux de gaz carbonique et le pressurage, et assure tous les contrôles de la production jusqu'au conditionnement.

À noter : ce diplôme est délivré par unités capitalisables.

RNCP
Inscrit de droit - Voir la fiche RNCP n°4892
Certificateur
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Valideur
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2007 N.C.
Domaine(s) de formation
21053 : Viticulture
21510 : Vinification oenologie
34513 : Vente vin spiritueux
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
A : Agriculture K : Production alimentaire Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
211 S Mise en oeuvre des productions végétales
Accessibilité :
VAE
Formation initiale
Appr.
Formation continue
Contrat de pro
Demande individuelle

      Eligibilité au compte personnel de formation

Code CPF 240227 - Debut de validité : 02/01/2019

      Textes officiels

Textes officiels (de cette certification)
Arrêté (25/07/2006)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
25/07/2006
Publication : 
23/08/2006
Descriptif : 
Arrêté du 25 juillet 2006 portant création et fixant les modalités de délivrance du brevet professionnel agricole option « travaux de la vigne et du vin »
Code NOR : 
AGRE0601616A
URL :
Textes officiels (du type de certification)
Décret (01/03/2017)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
01/03/2017
Publication : 
03/03/2017
Descriptif : 
Décret n° 2017-274 du 1er mars 2017 relatif à la reconnaissance de l'acquisition de blocs de compétences par les candidats préparant l'examen du brevet professionnel agricole dans le cadre de la formation professionnelle continue ou de la validation des acquis de l'expérience
Code NOR : 
AGRE1701146D
URL :
Modification : 
Décret (27/04/2011)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
27/04/2011
Publication : 
29/04/2011
Descriptif : 
Décret n° 2011-468 du 27 avril 2011 relatif à l'enseignement professionnel agricole du second degré
Code NOR : 
AGRE1100123D
URL :
Modification : 
Arrêté (27/03/2008)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
27/03/2008
Publication : 
04/04/2008
Descriptif : 
Arrêté du 27 mars 2008 portant suppression de certains brevets professionnels agricoles par certificats
Code NOR : 
AGRE0806940A
URL :
Modification : 
Arrêté (13/09/2007)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
13/09/2007
Publication : 
26/09/2007
Descriptif : 
Arrêté du 13 septembre 2007 relatif aux conditions de délivrance du brevet professionnel selon la modalité des unités capitalisables
Code NOR : 
AGRE0765524A
URL :
Arrêté (15/05/1973)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
15/05/1973
Publication : 
18/05/1973
Descriptif : 
Relatif à l'organisation de Brevets Professionnels Agricoles pour les candidats se présentant au titre de la promotion sociale
Code NOR : 
 
URL :
Modification : 
Arrêté (15/11/1968)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
15/11/1968
Publication : 
14/12/1968
Descriptif : 
Portant organisation des Brevets Professionnels Agricoles pour les candidats se présentant au titre de la promotion sociale
Code NOR : 
 
URL :
Modification : 
Arrêté (02/05/1967)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
02/05/1967
Publication : 
19/05/1967
Descriptif : 
Organisation des Brevets Professionnels Agricoles
Code NOR : 
 
URL :
Création : 

Informations mises à jour le 04/06/2019 par Certif Info.

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