Certificat de spécialisation éducation et travail des jeunes équidés

Le CS "Éducation et travail des jeunes équidés" vise l'acquisition de compétences lui permettant d'assurer l'éducation et la préparation au travail des jeunes équidés en vue de sa future valorisation.

La personne qui a en charge l’éducation et la préparation au travail du jeune cheval travaille la plupart du temps en équipe (avec le palefrenier, le moniteur...) ou seule selon son statut qui peut-être :

• salarié d’une structure hippique (centre équestre, centre d’entraînement (courses et obstacle...) ou d’éleveur affilié au statut d’exploitant agricole
• exploitant agricole (élevage + entraînement d’équidés)
• indépendant

Elle gère son activité en fonction de son statut (indépendant ou salarié) : dans le premier cas elle est amenée à conduire des activités complémentaires comme la gestion économique de l’activité, la gestion du personnel...Elle conçoit son activité dans sa globalité en prenant en compte tous les facteurs socio-économiques (en tant que responsable de la structure), environnementaux, et ceux liés aux caractéristiques des équidés.

Elle doit avoir à l’esprit que l’objectif de son travail est d’obtenir un produit «équidé » destiné à être utilisé et entraîné de manière spécifique dans différentes filières (équitation, courses, attelage) .

Elle est autonome dans son travail et oriente son programme d’entraînement en fonction du potentiel et des origines de l’animal, ainsi que des objectifs du propriétaire.

D’une manière générale ce type d’emploi requiert des qualités telles que le calme, la patience et l’observation ainsi qu’une précision dans l’exécution des différentes tâches.

Le CS "Éducation et travail des jeunes équidés" tient compte des enjeux de professionnalisation des titulaires de ce CS et de ceux liés à la sécurité au travail.

Activités visées :

Le titulaire du certificat a comme principales activités :

• la mise en œuvre des techniques spécifiques d’éducation, de travail et de présentation du jeune équidé
• la mise en œuvre des techniques commerciales pour la valorisation du jeune équidé
• la gestion de l’activité.

Mise en œuvre les techniques spécifiques d'éducation, de travail et de présentation du jeune équidé

Établissement du bilan sanitaire et éducatif du jeune équidé en vue d’établir le programme de soins et de débourrage

• Évaluation de l’état sanitaire du jeune : état général, parasitisme, appareil locomoteur, existence de vices et apprécie son comportement
• Manipulation régulière du jeune pendant une phase de contact avec l’homme : acceptation de l’homme dans un premier temps par le simple toucher, pansage, soins, respect de l’attache, donner les pieds, accepter de monter et descendre dans un van, se positionner dans une boîte, rester immobile.
• Conception d'un programme de débourrage et de travail adapté aux comportements et aux acquis du jeune, en fonction de sa future utilisation.

Utilisation des techniques du débourrage

• Communes à tous les jeunes équidés : travail à pied (à la longe, aux différentes allures…), acceptation de l’enrênement.
• Travail monté : acceptation de la selle, du poids du cavalier, différentes allures, apprentissage des aides.
• Travail attelé : longues rênes, travail à la voix, apprentissage des aides.

Adaptation du travail du jeune équidé en fonction de l’utilisation à laquelle il est destiné : équitation, courses, attelage
L’éducation du jeune équidé comporte des activités communes mais adaptées à chaque type d’utilisation et des activités plus spécifiques qui doivent répondre à plusieurs objectifs : entretenir l’état physique de l’animal et continuer son éducation

• Mise en œuvre d'un entraînement spécifique, en fonction de l’âge du jeune équidé, de sa condition physique, de ses aptitudes au dressage et de son utilisation future (courses, équitation, attelage)
• A toutes les étapes de l’éducation du jeune équidé, entraînement en rapport avec son développement (musculation, mise en souffle, adaptation des ferrures)
• Mise en œuvre les techniques de préparation et de présentation (toilettage, tenue) en liberté, en main ou monté de l’animal (destiné à la vente) lors de manifestations diverses.

Mise en œuvre des techniques commerciales pour la valorisation du jeune équidé

Utilisation des techniques de communication pour développer et rentabiliser son activité

• Conduite des actions de publicité et de promotion afin de faire connaître l'activité : rédaction d’article, de plaquette.
• Utilisation des moyens modernes de communication
• Participation à des concours régionaux, nationaux, internationaux (modèles et allures souhaité en main et ou monté selon les cas), pour se faire connaître

Utilisation des techniques commerciales pour rentabiliser son activité

• Accueil des clients sur sa structure ou sur des lieux de manifestations et à leur présenter des chevaux
• Négociation de vente des chevaux
• Gestion d'un fichier clients actuels et prospecte d’autres clients potentiels
• Application de la réglementation en vigueur (nationale, européenne) dans le domaine du transport de chevaux et de la vente.

Gestion de l'activité

Gestion administrative

• Déclaration TVA
• Impôts
• Courriers aux clients, aux fournisseurs

Gestion économique

• Enregistrement de factures et tenue de la comptabilité des activités (cette activité peut être réalisée par un comptable)
• Évaluation de la rentabilité de son activité (marges, budget prévisionnel)

Gestion du personnel

• Planification du travail quotidien à réaliser
• Veille à son bon déroulement

Gestion des différentes informations liées à son activité

• Enregistrement des données techniques, économiques et comportementales afin d’analyser l’évolution du travail du jeune équidé
• Analyse des données du marché pour orienter ses choix de préparation et de présentation de l’équidé en fonction de l’exploitation qui en sera faite ultérieurement.

Mobiliser les connaissances hippologiques nécessaires à l'éducation et à la mise en condition des jeunes équidés

Mobiliser les connaissances indispensables à l’exercice de l’activité

• Présenter les particularités anatomiques et physiologiques de l’équidé à prendre en considération dans l’activité de dressage
• Faire le bilan sanitaire externe d’un animal à son arrivée
• Mettre en relation le comportement de l’animal et les pathologies courantes
• Proposer une solution en cas de problème de santé ou d’accident

Mobiliser les connaissances éthologiques nécessaires au dressage des équidés

• Décrire le comportement normal d’un équidé
• Interpréter les différentes attitudes de l’équidé : encolure, queue, oreilles, yeux, membres, corps
• Repérer les humeurs types d’un équidé
• Présenter les moyens d’entrer en communication avec un équidé
• Mettre en relation les conditions d’élevage et le comportement d’un équidé

Maîtriser les techniques liées à l'entretien et au débourrage du jeune équidé dans le respect de la sécurité, de l'environnement et du bien-être animal

Réaliser les soins courants et l’entretien du matériel et des installations

• Assurer les soins journaliers aux animaux (pansage, soin aux membres et aux pieds…)
• Préparer l’équidé en vue d’une vente ou d’une manifestation publique
• Entretenir les boxes : nettoyage, désinfection, réparations
• Assurer la maintenance du matériel et des installations (sellerie, espaces d’entraînement, clôtures, barrières…)

Commencer l’éducation d’un jeune équidé en privilégiant la communication orale

• Aborder le jeune équidé
• Réaliser les différentes manipulations dès le plus jeune âge
• Habituer le jeune à la pose du licol, à la contention (manipulation et transport) et à être mené en main

Réaliser le débourrage du jeune équidé

• Éduquer le jeune équidé au travail à pied : mené en main, attaché, en liberté, travail à la longe, à la voix…
• Eduquer le jeune équidé aux différentes allures : pas, trot, galop, arrêt,
• Habituer le jeune équidé au travail monté : harnachement, acceptation du cavalier, apprentissage des aides…
• Préparer le jeune équidé au travail attelé : travail à la voix, harnachement, longues rênes…

Éduquer en toute sécurité le jeune équidé en fonction de son utilisation future

Définir le programme de travail du jeune équidé

• Évaluer le potentiel de l’animal pour l’activité choisie
• Fixer les objectifs du programme d’éducation

En fonction de leur champ d’activité, les centres de formation développeront plus ou moins la partie correspondant aux différentes finalités (équitation de loisirs : centre équestre, randonnée - compétition : CSO, dressage, concours complet, endurance - courses : plat, trot attelé, trot monté, course d’obstacles - attelage de compétition)

Mise en œuvre du programme de travail du jeune équidé en fonction de son utilisation future

Gérer et développer l'activité commerciale dans le respect de la réglementation en vigueur et notamment celle relative au droit du travail

Participer à la conduite de l’activité commerciale dans le cadre de la réglementation en vigueur

• Promouvoir son activité
• Planifier le travail de préparation et de présentation au cours de l’année
• Réaliser l’accueil de clients et la présentation des équidés
• Négocier une vente ou une prestation

Participer à la conception et au suivi de l’activité

• Concevoir un projet d’activité en tenant compte du contexte professionnel
• Rédiger des documents administratifs
• Réaliser des enregistrements techniques (stud book, suivi comportemental, résultats d’entraînements, indices de performances…)
• Participer à l’enregistrement des données économiques
• Raisonner les évolutions de l’activité suite à l’analyse des résultats technico-économiques

• Unité capitalisable (UC) - 01. Etre capable de mobiliser les connaissances hippologiques nécessaires à l'éducation et à la mise en condition des jeunes équidés
• Unité capitalisable (UC) - 02. Etre capable de maîtriser les techniques liées à l'entretien et au débourrage du jeune équidé dans le respect de la sécurité, de l'environnement et du bien-être animal
• Unité capitalisable (UC) - 03. Etre capable d'éduquer en toute sécurité le jeune équidé en fonction de son utilisation future
• Unité capitalisable (UC) - 04. Etre capable de participer à la gestion et au développement de l'activité

Secteurs d’activités :

L'élevage des équidés (chevaux, y compris de trait, poneys, ânes, etc) :

• des éleveurs, agriculteurs qui ont un atelier d’élevage plus ou moins important ;
• des pluri-actifs des cavaliers de sport ou de randonnée possédant au moins une jument et intéressés par la dimension élevage (ayant une activité d’élevage cyclique) ;
• des cavaliers ayant une activité d’élevage très épisodique des agriculteurs non cavaliers ayant des chevaux de trait et des chevaux de selle, pour le plaisir et/ou pour la vente des amateurs qui ont des équidés pour le plaisir.

Type d'emplois accessibles :

• Éleveur d’équidés (chevaux, y compris de trait, poneys, ânes, etc)
• Responsable d’élevage d’équidés (chevaux, y compris de trait, poneys, ânes, etc)
• Entraîneur–assistant, entraîneur, groom, cavalier d’entraînement cavalier soigneur avec différents statuts : salarié d’une structure hippique (centre équestre, centre d’entraînement (courses et obstacle...) ou d’éleveur affilié au statut d’exploitant agricole
• Exploitant agricole (élevage + entraînement d’équidés) indépendant
   

• Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire

• Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité
  	20/07/2001

• 21088 : Élevage cheval

• A1407 - Élevage bovin ou équin

• A : Agriculture

• 212 - Production animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux