Certificat de spécialisation (CS de niveau 4)

Conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits

[Code Certif Info n°20872]
Niveau
Niveau IV (Bac)
Niveau européen
4 : Savoirs factuels et théoriques
Objectif

L'éleveur spécialisé en aviculture (poulets, canards, dindes, pintades) assure la responsabilité d'un élevage spécialisé non intensif (chair et/ou production d'oeufs). Il doit être en capacité de réaliser l'ensemble des tâches de l'élevage. Le cas échéant, il assure les opérations d'abattage, de transformation, de conditionnement et de stockage des volailles, en respectant les règles et normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Il peut aussi assurer la commercialisation directe des produits de l'exploitation.

Modules
  • Unité capitalisable (UC 1. Etre capable d'organiser un système de production avicole non intensif (chair et/ou production d'oeufs))
  • Unité capitalisable (UC 2. Etre capable de mettre en oeuvre les techniques de production en aviculture non intensive (chair et/ou production d'oeufs) dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l'environnement et du bien-être animal)
  • Unité capitalisable (UC 3. Etre capable d'analyser les résultats technico-économiques de la production avicole non intensive (chair et/ou production d'oeufs))
  • Unité capitalisable (UC 4. Etre capable de mettre en oeuvre les techniques de transformation et de commercialisation des productions avicoles non intensives dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail)
Débouchés

Secteur d'activités :

  • Élevage avicole dans des exploitations agricoles spécialisées ou non.

Types d'emplois accessibles :

  • Éleveur avicole spécialisé.
  • Producteur de volaille fermière.
RNCP
Inscrit de droit - Voir la fiche RNCP n°2263
Certificateur
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Valideur
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
  Date de début : 22/08/2000
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2002 N.C.
Domaine(s) de formation
21058 : Aviculture
21551 : Commercialisation agroalimentaire
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
A : Agriculture Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
212 U Production animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y compris vétérinaire)
Accessibilité :
VAE
Formation initiale
Appr.
Formation continue
Contrat de pro
Demande individuelle

      Eligibilité au compte personnel de formation

Code CPF 239274 - Debut de validité : 02/01/2019

      Textes officiels

Textes officiels (de cette certification)
Arrêté (29/11/2018)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
29/11/2018
Publication : 
09/12/2018
Descriptif : 
Arrêté du 29 novembre 2018 relatif au cadre national sur les attendus des formations conduisant à un certificat de spécialisation agricole
Code NOR : 
AGRE1831909A
URL :
Décret (26/04/2002)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
26/04/2002
Publication : 
28/04/2002
Descriptif : 
Décret n° 2002-615 du 26 avril 2002 pris pour l'application de l'article 900-1 du code du travail et des articles L. 335-5 et L. 335-6 du code de l'éducation relatif à la validation des acquis de l'expérience pour la délivrance d'une certification professionnelle
Code NOR : 
MESF0210487D
URL :
Arrêté (10/07/2000)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
10/07/2000
Publication : 
22/08/2000
Descriptif : 
Arrêté du 10 juillet 2000 portant création et fixant les conditions de délivrance du certificat de spécialisation « conduite d'un élevage avicole et commercialisation des produits »
Code NOR : 
AGRE0001451A
URL :
Création : 
Textes parus au bulletin officiel (de cette certification)
Ministère de l'éducation nationale
Type de texte : 
Ministère de l'éducation nationale
Descriptif : 
Décret n° 2002-615 du 26 avril 2002 pris pour l'application de l'article 900-1 du code du travail et des articles L. 335-5 et L. 335-6 du code de l'éducation relatif à la validation des acquis de l'expérience pour la délivrance d'une certification professionnelle
Année du BO : 
2002
CCode RLR : 
543-1a
URL :
Textes officiels (du type de certification)
Décret (07/07/2017)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
07/07/2017
Publication : 
09/07/2017
Descriptif : 
Décret n° 2017-1145 du 7 juillet 2017 modifiant le règlement général du certificat de spécialisation agricole délivré par le ministère chargé de l'agriculture
Code NOR : 
AGRE1716287D
URL :
Modification : 
Arrêté (02/03/2017)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
02/03/2017
Publication : 
05/03/2017
Descriptif : 
Décret n° 2017-283 du 2 mars 2017 relatif à la reconnaissance de l'acquisition de blocs de compétences par les candidats préparant l'examen du certificat de spécialisation agricole dans le cadre de la formation professionnelle continue ou de la validation des acquis de l'expérience
Code NOR : 
AGRE1701173D
URL :

Informations mises à jour le 04/06/2019 par Certif Info.

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