Certificat de spécialisation (CS de niveau 3)

Responsable technico-commercial : produits carnés

[Code Certif Info n°19869]
Niveau
Niveau III (Bac + 2)
Niveau européen
5 : Savoirs étendus, spécialisés, factuels et théoriques
Objectif

Le technico-commercial en produits carnés est chargé de mettre en oeuvre la politique commerciale d'une entreprise du secteur de la viande (achat et/ou vente) dans le secteur industriel et le commerce de gros, ou dans la grande distribution (chef de rayon boucherie). Il organise son travail et celui de son équipe. Il prend en charge la gestion des marchandises, des matériels, des équipements et des locaux. Il utilise les techniques de négociation et de vente lorsqu'il établit des relations commerciales avec les clients et les fournisseurs.

Modules
  • Unité capitalisable (UC 1. Etre capable de participer à l'élaboration de la politique commerciale de l'entreprise du secteur de la viande et des produits carnés)
  • Unité capitalisable (UC 2. Etre capable d'utiliser les techniques de négociation et de vente dans le secteur de la viande et des produits carnés)
  • Unité capitalisable (UC 3. Etre capable de gérer l'activité commerciale de l'entreprise du secteur de la viande et des produits carnés dans le respect de la réglementation)
  • Unité capitalisable (UC 4. Etre capable de mobiliser les connaissances techniques et économiques relatives aux produits et aux process du secteur de la viande et des produits carnés dans le cadre de son activité)
Débouchés

Secteur d'activités :

  • Les entreprises agroalimentaires du secteur de la viande et des produits carnés (abattage et transformation).
  • Les entreprises du commerce de gros de la viande et des produits carnés.
  • La grande distribution.

Types d'emplois accessibles :

  • Secteur industriel et le commerce de gros : technico-commercial, vendeur, acheteur, responsable commercial ou assistant commercial, animateur de vente ;
  • Secteur de la grande distribution : chef de rayon boucherie.
RNCP
Inscrit de droit - Voir la fiche RNCP n°2290
Certificateur
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
Valideur
Ministère de l'agriculture et de l'alimentation
  Date de début : 22/08/2000
Session de l'examen
Année de la première session Année de la dernière session
2000 N.C.
Domaine(s) de formation
34505 : Vente produit carné
34581 : Technico-commercial
Liens vers les métiers (ROME)
Groupes formation emploi (GFE)
Q : Commerce
Domaine de spécialité (NSF)
212 W Commercialisation des productions animales, vente d'animaux
Accessibilité :
VAE
Formation initiale
Appr.
Formation continue
N.C.
Contrat de pro
N.C.
Demande individuelle
N.C.

      Eligibilité au compte personnel de formation

Code CPF 239374 - Debut de validité : 02/01/2019

      Textes officiels

Textes officiels (de cette certification)
Décret (26/04/2002)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
26/04/2002
Publication : 
28/04/2002
Descriptif : 
Décret n° 2002-615 du 26 avril 2002 pris pour l'application de l'article 900-1 du code du travail et des articles L. 335-5 et L. 335-6 du code de l'éducation relatif à la validation des acquis de l'expérience pour la délivrance d'une certification professionnelle
Code NOR : 
MESF0210487D
URL :
Arrêté (10/07/2000)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
10/07/2000
Publication : 
22/08/2000
Descriptif : 
Arrêté du 10 juillet 2000 portant création et fixant les conditions de délivrance du certificat de spécialisation « responsable technico-commercial : produits carnés »
Code NOR : 
AGRE0001446A
URL :
Création : 
Textes parus au bulletin officiel (de cette certification)
Ministère de l'éducation nationale
Type de texte : 
Ministère de l'éducation nationale
Descriptif : 
Décret n° 2002-615 du 26 avril 2002 pris pour l'application de l'article 900-1 du code du travail et des articles L. 335-5 et L. 335-6 du code de l'éducation relatif à la validation des acquis de l'expérience pour la délivrance d'une certification professionnelle
Année du BO : 
2002
CCode RLR : 
543-1a
URL :
Textes officiels (du type de certification)
Décret (23/08/2019)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
23/08/2019
Publication : 
25/08/2019
Descriptif : 
Décret n° 2019-888 du 23 août 2019 modifiant l'article D. 811-167-6 du code rural et de la pêche maritime relatif aux unités capitalisables du certificat de spécialisation agricole
Code NOR : 
AGRE1918634D
URL :
Modification : 
Décret (07/07/2017)
Type de texte : 
Décret
Date du texte : 
07/07/2017
Publication : 
09/07/2017
Descriptif : 
Décret n° 2017-1145 du 7 juillet 2017 modifiant le règlement général du certificat de spécialisation agricole délivré par le ministère chargé de l'agriculture
Code NOR : 
AGRE1716287D
URL :
Modification : 
Arrêté (02/03/2017)
Type de texte : 
Arrêté
Date du texte : 
02/03/2017
Publication : 
05/03/2017
Descriptif : 
Décret n° 2017-283 du 2 mars 2017 relatif à la reconnaissance de l'acquisition de blocs de compétences par les candidats préparant l'examen du certificat de spécialisation agricole dans le cadre de la formation professionnelle continue ou de la validation des acquis de l'expérience
Code NOR : 
AGRE1701173D
URL :

Informations mises à jour le 04/06/2019 par Certif Info.

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