Certificat de spécialisation responsable technico-commercial : fruits et légumes

Le commerce de fruits et légumes est fortement lié aux saisons, tant en ce qui concerne l'offre de produits (zones et époques de production) que la demande. Il est de plus soumis à de nombreuses incertitudes (aléas climatiques, variation des cours, fortes fluctuations de la demande sur de courtes périodes). Les produits sont périssables et exigent des délais de commercialisation très courts. Le commercial spécialisé en fruits et légumes, doit organiser et gérer son activité et celle de son équipe en intégrant toutes ces contraintes. Il conduit la relation commerciale avec les clients et les fournisseurs. Il travaille dans une entreprise de maraîchage, une coopérative, dans l'import-export, l'agroalimentaire ou la distribution.

• Unité capitalisable (UC) - 01. Etre capable de participer à l'élaboration de la politique commerciale de l'entreprise du secteur des fruits et légumes
• Unité capitalisable (UC) - 02. Etre capable d'utiliser les techniques de négociation et de vente du secteur des fruits et légumes
• Unité capitalisable (UC) - 03. Etre capable de gérer l'activité commerciale de l'entreprise du secteur des fruits et légumes dans le respect de la réglementation
• Unité capitalisable (UC) - 04. Etre capable de mobiliser les connaissances techniques et économiques relatives aux produits du secteur des fruits et légumes dans le cadre de son activité

Secteur d'activités :

• Les entreprises de production (arboriculture, maraîchage).
• Les entreprises de négoce de fruits et légumes : coopératives, expéditeurs, import-export.
• Les entreprises agro-alimentaires spécialisées dans la transformation et la commercialisation des fruits et légumes.
• Les entreprises du secteur de distribution (commerce de gros, grande distribution, magasins spécialisés ).

Types d'emplois accessibles :

• Agent de relation culturelle, responsable de dépôt : secteur de la collecte, du négoce.
• Chef de rayon, chef de secteur, acheteur : secteur de la grande distribution.
• Responsable commercial, assistant commercial, animateur de vente.

• Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire

• Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité
  	22/08/2000	31/08/2024

• 34581 : Technico-commercial
• 34504 : Vente fruit légume

• D1107 : Vente en gros de produits frais

• Q : Commerce