Certificat de spécialisation responsable technico-commercial en industries agroalimentaires : produits laitiers

Le responsable technico-commercial en industries agro-alimentaires : produits laitiers commercialise des produits issus du lait, auprès d'entreprises industrielles, d'artisans (pâtissier, charcutier, traiteur), éventuellement dans la restauration collective ou la grande distribution pour les rayons « fromagerie traditionnelle ». Il utilise les techniques de négociation et de vente lorsqu'il établit des relations commerciales avec les clients et les fournisseurs.

• Unité capitalisable (UC) - 01. Etre capable de contribuer à l'élaboration de la politique commerciale de l'entreprise du secteur du lait et des produits laitiers
• Unité capitalisable (UC) - 02. Etre capable d'utiliser les technique s de négociation et de vente dans le secteur du lait et des produits laitiers
• Unité capitalisable (UC) - 03. Etre capable de participer à la gestion commerciale de l'entreprise du secteur du lait et des produits laitiers dans le respect de la réglementation
• Unité capitalisable (UC) - 04. Etre capable de mobiliser les connaissances techniques, économiques et réglementaires relatives aux produits et aux process du secteur du lait et des produits laitiers dans le cadre de son activité

• Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire

• Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité
  	20/07/2001	31/12/2021

• 21524 : Industrie laitière

• D1107 - Vente en gros de produits frais
• D1407 - Relation technico-commerciale

• K : Production alimentaire

• 221 W : Commercialisation de produits alimentaires