Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

Le vendeur en alimentation et en vins et spiritueux valorise son expertise produit dans la vente. Il est le premier contact de la clientèle et porte l'image de marque de l'entreprise dans laquelle il travaille. Son excellente connaissance des produits lui permet de conseiller ses clients en fonction de leurs besoins. Il apporte soin et créativité à la présentation des produits sur les étals et dans les vitrines.

Compétences attestées :

• Communiquer dans un contexte social et professionnel en mobilisant des références culturelles

• Communiquer dans une langue étrangère dans les situations courantes de la vie professionnelle*

• Développer sa motricité

• Mettre en oeuvre des savoirs et savoir-faire scientifiques et techniques

• Élaborer une stratégie de valorisation d'un produit du rayon
• Répondre aux attentes de la politique commerciale du point de vente

• Répondre aux attentes spécifiques d'un client particulier

• Assurer la gestion d'un rayon de produits alimentaires

• Animer un espace de vente de produits alimentaires

• S'adapter à des enjeux professionnels particuliers

• Épreuve / Unité (EU) - 01. Approches scientifique et technologique
• Épreuve / Unité (EU) - 02. Culture humaniste
• Épreuve / Unité (EU) - 03. Inscription dans le monde culturel et professionnel
• Épreuve / Unité (EU) - 04. Engagement dans un projet collectif
• Épreuve / Unité (EU) - 05. Choix techniques
• Épreuve / Unité (EU) - 06. Expérience en milieu professionnel
• Épreuve / Unité (EU) - 07. Pratiques professionnelles
• Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 01. Epreuve facultative N°1
• Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 02. Epreuve facultative N°2

Métiers visés

• Épicier, épicière
• Marchand / marchande de fruits et légumes
• Vendeur / vendeuse : produits alimentaires, produits alimentaires hors produits frais, en épicerie fine, en vins et spiritueux
• Adjoint / adjointe chef de rayon produits alimentaires
• Adjoint / Adjointe au responsable de chef de produits alimentaires.

• Ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse

• Ministère de l'éducation nationale et de la jeunesse

  1ère habilitation	Début validité	Fin validité

• Bac pro technicien conseil vente en alimentation (produits alimentaires et boissons)

• 34525 : Vente produit alimentaire

• D1106 : Vente en alimentation