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Certificat de spécialisation plantes à parfum, aromatiques et médicinales à usage artisanal ou industriel

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs :
Ce certificat de spécialisation forme des professionnels capables d'organiser un système de production de plantes à parfum, aromatiques et médicinales. Les diplômés sont à même de sélectionner et de mettre en oeuvre les techniques de production et les activités de cueillette les plus adaptées aux objectifs et aux contraintes d'une exploitation. Ils maîtrisent les procédés de transformation des plantes, ainsi que leur stockage et leur conditionnement.

Programme de la formation :
La formation est construite principalement sur les techniques de production et de valorisation des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM). Module 1 : Organiser le système de production (147 heures) : filière, réglementation des PPAM, comptabilité et gestion?,rencontres avec des professionnels en activité ainsi que travail individualisé sur le projet professionnel Module 2 : Produire les plantes à parfum, aromatiques et médicinales (217 heures) :conduite de culture en agrobiologie, cueillette de plantes sauvages, conduite de matériel, analyse de sol, soins des plantes par les plantes, Module 3 : Valoriser les plantes à parfum, aromatiques et médicinales dans le respect d'un cahier des charges en AB (196 heures) : séchage et transformations complexes pour mettre en marché un produit (alimentaire, cosmétique ou complément alimentaire) correspondant aux attentes de la clientèle.

Validation et sanction :
Examen final

Type de formation : Certification

Niveau de sortie : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Métiers visés (lien vers le répertoire des métiers ROME de Pôle emploi)
Durée, rythme, financement
Modalités pédagogiques :
A chaque retour de stage en entreprise, un temps d'analyse de pratiques est mis en place, ces séquences nous permettent d'évaluer, positionner de manière formative les porteurs de

Durée : 980 heures totales, 420 heures en entreprise
7 mois.

Modalités de l'alternance :
Périodes de stages pratiques et de cours théoriques en centre de formation.

Conventionnement : Oui

Financeur(s) :
Collectivité territoriale - Conseil régional, SPRF S2 2016/2017


Conditions d'accès
Public(s) : Demandeur d'emploi, Tout public

Niveau d'entrée : niveau IV (BP, BT, baccalauréat professionnel ou technologique)

Conditions spécifiques et prérequis :
Etre titulaire d'un diplôme ou d'une certification de niveau IV ou avoir l'équivalent d'une année d'activité professionnelle à temps plein. Suite au dépôt de candidature, la sélection se fait après entretien individuel de tous les candidats, selon la pertinence de leur projet.

Lieu de réalisation de l'action
514 AVENUE EDGAR FAURE
39570 Montmorot
Responsable : CFPPA MONTMOROT

Téléphone fixe : 03 84 87 20 02
Portable : 03 84 87 21 02
Site web : http://www.cfppamontmorot.fr/


Restauration : Service de restauration proposé sur place
Hébergement : Hébergement sur place
Accès handicapés : oui

Contacts
Contacter l'organisme formateur :
514 AVENUE EDGAR FAURE
39570 Montmorot
Téléphone fixe : 03 84 87 20 02
Portable : 03 84 87 21 02
Site web : http://www.cfppamontmorot.fr/



Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour les salariés
Code CPF 583 - CPNE de l'agriculture
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions

Code CPF 129609 - CPNE du secteur alimentaire
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2020 - Toutes les régions


Éligibilité de cette formation au compte personnel de formation pour tous les publics
Code CPF 142286 - COPANEF (Comité paritaire interprofessionnel national pour l'emploi et la formation)
Validité du 01/01/2015 au 31/12/2019 - Toutes les régions
Branches professionnelles : toutes


Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 28/02/2017 au 22/09/2017
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
514 AVENUE EDGAR FAURE
39570 Montmorot

Modalités de l'inscription :
Sur dossier
Modalité : entrées/sorties à dates fixes
Organisme responsable
CFPPA MONTMOROT
514 AVENUE EDGAR FAURE
39570 Montmorot
Téléphone fixe : 03 84 87 20 02
Portable : 03 84 87 21 02
Site web : http://www.cfppamontmorot.fr/


Date de mise à jour : 17/02/2017, Ref : 10_1335
Identifiant de la certification (code Certif Info) : 20892
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