Certificat de spécialisation employé traiteur

Modalités d'alternance : Année 1 : Contrat d'apprentissage (CA) Durée en centre: 3 Journée(s) Durée en entreprise: 4 Journée(s)
Modalité d'enseignement

• formation entièrement présentielle

Conventionnement : Oui
Financeur

• OPCO

Public : Demandeur d'emploi, Jeune 16-25 ans, Public de la formation initiale

Niveau d'entrée : CAP, BEP
Conditions spécifiques et prérequis

L'apprentissage est accessible aux personnes âgées de 16 à 29 ans (15 ans si le/la candidat (e) a suivi la totalité de l'année de 3ème du collège). L'accès en formation à cette mention complémentaire est ouvert aux titulaires de l'un des diplômes suivants : - BEP Hôtellerie-collectivités, option cuisine. - BEP Alimentation. - CAP Cuisinier. - CAP Charcutier (e) préparation traiteur (se). - CAP Charcutier (e)-traiteur (se). - CAP Boulanger (e). - CAP Préparateur (trice) en produits carnés. - CAP Poissonnier (e). - CAP Pâtissier (e) glacier (e) chocolatier (e) confiseur (se). - Brevet de compagnon boucher (e)-charcutier (e) délivré par les chambres de commerce d'Alsace et de Moselle. - Bac Professionnel métiers de l'alimentation. - Bac Professionnel restauration. - Bac Technologique hôtellerie.

Modalités d'accès

Accessible en contrat d'apprentissage

Modalité d'enseignement

• formation entièrement présentielle

Adresse

9 rue Robert Keller
ALMEA - CFA Interpro Aube
10150 - Pont-Sainte-Marie

Responsable :
Téléphone fixe :
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Alméa Formations Interpro 51
SIRET : 50923283100016

Adresse

32 rue Benjamin Franklin
CS 70021
51000 - Châlons-en-Champagne

Téléphone fixe : 0326692585
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