Date de mise à jour : 03/11/2022 | Identifiant OffreInfo :
10_2202353F
Organisme responsable :
CFPPA Mâcon-Davayé - Viti Cap Formations
Le cur de l'action réside dans l'acquisition de compétences en élevage caprin ainsi qu'en transformation et commercialisation des produits issus de cet élevage. Cela permet aux candidats d'optimiser leurs capacités à travers une professionnalisation ciblée nécessaires à la réussite de leurs projets professionnels.
Ce diplôme est délivré par unités capitalisables.
4 UC professionnelles et techniques :
UC 1 : Organiser un système de production
UC 2 : Mettre en œuvre les techniques de production laitière dans le respect de la sécurité alimentaire et du travail, de l'environnement et du bien être animal.
UC 3 : Analyser les résultats technico-économiques de la production caprine.
UC 4 : Mettre en œuvre les techniques de transformation et de commercialisation de la production caprine dans le respect de l'hygiène, de l'environnement, de la sécurité alimentaire et du travail.
Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin
Certifiante
Bac