Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait

• Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait - Code CertifInfo 106905
  • Niveau de qualification : 4 - Savoirs factuels et théoriques

Objectifs

Compétences attestées :

• Assurer le pilotage technico économique d'un élevage bovin lait (unité capitalisable constitutive 1)


• Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait (unité capitalisable constitutive 2)


• Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire "transformation du lait" est mise en oeuvre)

Programme de la formation

Définir et organiser un système d'élevage laitier

Mettre en œuvre les différentes techniques d'élevage dans le respect des normes de sécurité, d'environnement et de bien-être animal

Assurer le suivi technico-économique et la commercialisation d'un élevage laitier

Cette formation très professionnelle s'appuie sur des travaux pratiques et des visites sur le terrain. Elle s'appuie également sur l'étude de nombreux cas concrets.
C1 Pilotage technico-économique d'un élevage bovin lait

• Organisation du pâturage


• Gestion sanitaire du troupeau


• Planification du travail


• Choix des reproducteurs

C2 Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage bovin lait

• Distribution des rations


• Mise à l'herbe


• Changement de parcelle


• Surveillance, aide et soins aux différentes catégories d'animaux


• Suivi stade de gestation


• Mise en œuvre d'une traite hygiénique

C3 Réaliser les opérations relatives à la transformation du lait et à son organisation

• Les périodes en exploitation agricole permettent de développer des compétences dans un contexte professionnel. Elles donnent lieu à la réalisation d'enquêtes sur des thématiques évolutives au cours de la formation.


• L'acquisition de connaissances et d'expériences sont validées par deux entretiens d'explication en centre de formation

Validation et sanction

Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait

Type de formation

Certifiante

Sortie

Bac