Formation : Les fromages à caillé doux de l'organisme Actalia
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Les fromages à caillé doux

Objectifs, programme, validation de la formation
Objectifs : Fabriquer des fromages à caillé doux en atelier fermier. Identifier les paramètres de fabrication permettant d'optimiser la qualité des produits. Détecter et résoudre les principaux défauts de fabrications

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Durée, rythme, financement
Conventionnement : Oui

Conditions d'accès
Public(s) : Tout public
Conditions spécifiques et prérequis :
Aucune

Lieu de formation
Actalia
LE Château
04510 Le Chaffaut-Saint-Jurson

Périodes prévisibles de déroulement des sessions
Du 24/11/2017 au 21/10/2020
Session débutant le :
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation.

Adresse d'inscription :
LE Château
04510 Le Chaffaut-Saint-Jurson
Organisme de formation responsable
LE Château
04510 Le Chaffaut-Saint-Jurson
Téléphone fixe : 04 92 34 78 43

Ref : 27_200589906020
  • Information fournie par :
    CARIF OREF Pays de la Loire
  • logo carif
  • Téléphone : 02 40 20 21 31

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